- “快過年了,小時候媽媽總是提前給蒸出很多的豆包、棗餅、切糕,看着熱氣騰騰的一鍋鍋麪點做好,花兒覺得心裏堵暖暖的,那時的童年,過節時最開心的,當然傳統的春節也是能吃到好吃的最多的時候。昨晚花兒做了這款蓮花棗餅,週末帶給媽媽,希望老人健康長壽。”食材明細主料麪粉(300克)幹...
- 25974
- “隨着工作、生活壓力越來越大,常常會搞得自己吃不香、睡不好,小北身邊越來越多的朋友心煩不眠、驚悸多夢,睡眠質量很不好,有些朋友甚至需要服用安眠藥才可以入睡。睡眠真的很重要。睡的好精神才能好~小北今天分享的這道湯水,特別推薦給這些朋友。當然,作為食療,助眠效果不會像...
- 25185
- “材料:(原方來自君之)餅皮:中筋麪粉100克,奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,冷榨花生油25克棗泥:大紅棗500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水適量表皮刷蛋液:蛋黃1個蛋白1大勺調勻即可分量:50克13個”食材明細主料中筋麪粉(100克)奶粉(5克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)冷榨花生油(25...
- 20218
- 食材明細主料蓮藕(適量)輔料桂花(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花紅棗蓮藕的做法步驟1、準備材料,蓮藕去皮,糯米浸泡半小時2、藕切開頂部3、用筷子把浸泡好的糯米塞到孔裏面,塞滿就行,不要太滿4、用牙籤把頂蓋固定好5、把紅棗,桂花,紅糖和蓮藕放壓力鍋...
- 20875
- “為了早餐輕鬆,不忙亂,還可以吃好早飯,晚上煮個粥,早上起來煮個雞蛋,來點水果,美美的早餐就做好了。”食材明細主料紅棗(適量)蓮子(適量)黑米(適量)糯米(適量)花豆(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子粥的做法步驟1、米,豆清洗乾淨。2、紅棗、蓮子洗淨。3、放入電...
- 31055
- “蓮藕是個老少咸宜的好食材,常給吃貨們帶來無窮的烹飪樂趣,這次我來點不一樣的配搭,加點時令的鮮槐花,一點兒的糯米粉...等等,用了放再多也不油膩的有機山茶油,薄薄的一層慢火煎透,薄餅還是帶脆的,真香!那天老媽就在咱家裏,吃過後覺得很滿意,哈....”食材明細主料蓮藕(適量)槐花(適量)...
- 10447
- “這是一款低糖少油的餅乾,做法簡單,美味可口。同時添加了紅棗,更加香氣四溢;番茄醬也為餅乾增添了口感,所以吃起來很開胃。”食材明細主料低粉(250g)雞蛋(1個)花生(50g)紅棗(50g)泡打粉(1g)蘇打粉(1g)輔料番茄醬(10g)芝麻(10g)黃油(20g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗花生開胃...
- 10230
- 食材明細主料瘦肉(300克)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮子紅棗肉餅湯的做法步驟1、準備好食材,瘦肉剁成末,蓮子提前泡發,紅棗清洗乾淨。2、肉末中加入澱粉和雞蛋。3、順一個方向攪拌均勻,期間少量多次的加少許水,攪...
- 11514
- “秋冬吃花膠,女人氣色好。經常吃花膠對女人特別好哦,花膠是愛美女性補充膠原蛋白的最佳選擇,高蛋白低脂肪,又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效,常吃讓女人看起來肌膚光滑飽滿柔軟又富有彈性。”食材明細主料花膠幹(50g)輔料百合(適量)蓮子(適量)核桃(適量)花生(適量)紅棗(適量)冰糖(...
- 29518
- 食材明細主料蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子花生紅棗銀耳羹的做法步驟1、銀耳、蓮子、花生泡發,紅棗、枸杞清洗。2、蓮子花生銀耳加水放入高壓鍋中燒煮,上汽後10分鐘。3、開蓋,放入紅棗燒煮10分鐘。4、放入枸杞...
- 30329
- “冬日裏就是需要補一補,但是身材和美食都要有,那就選擇一些養生又健康的食物吧”食材明細主料紅棗(10粒)蓮子(100G)銀耳(泡水後200G)輔料枸杞(10G)花生(10G)配料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子羹的做法步驟1、銀耳冷水泡3小時。其實具體分量不需要特別計較,自己喜...
- 5838
- 食材明細主料紅桃K(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗燉蓮子的做法步驟1、原料2、紅桃K,紅棗,蓮子分別泡入清水中浸泡,紅棗,蓮子泡久一些比較容易煮,紅桃K泡去灰塵和雜質即可3、鍋中加足清水,放蓮子和紅棗大火燒開後轉小火燉4、約40分鐘後,...
- 11012
- 食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)小米(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合蓮子花生紅棗粥的做法步驟1、百合、蓮子、花生、紅棗、小米、大米。2、百合、蓮子、花生、小米提前用水浸泡。3、全部食材淘洗後放入高壓鍋,加水燒煮,蓋蓋上...
- 22020
- “先備好餅餡用料:紅棗適量,花生適量,白糖適量,1、用棗用刀剁碎,2、花生米炒熟碾碎,3、將花生,紅棗,白糖合成拌勻待用。做餅皮:1、取適量的麪粉加入清水及小點的精鹽合成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰沾上植物油揉均勻,揉至兩面光滑,不要用乾麪粉。3、切成同等的小麪點,如圖。4、用擀麪...
- 10920
- “家常主食,好看好吃!”食材明細主料白麪(2斤)輔料紅棗(適量)紅豆餡(適量)配料安琪酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗花子的做法步驟1、把安琪酵母用温水調好,和入面中,成團後發酵100分鐘(根據温度和麪的多少掌握髮酵時間)2、把發酵好的麪糰切成劑子,搓成長條,把紅棗放在中間...
- 30317
- “冬天喝一碗紅棗蓮藕湯補血滋陰,帶一點甜味很是暖胃”食材明細主料蓮藕(一根)乾紅棗(10粒)幹香菇(5朵)生薑(半快)輔料龍骨湯粉(一匙)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕用刀切成塊然後用刀背拍打一下這樣,燉出來會更入味。2、紅棗洗淨,香菇泡發洗淨3...
- 28058
- 食材明細油皮中筋麪粉(200g)豬油(80g)糖(30g)水(80g)油酥低筋麪粉(140g)棗泥(400g)雞蛋黃(1個)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥蓮花酥的做法步驟1、所有油皮材料混合,揉出手膜以後靜置20分鐘,記得蓋保鮮膜2、油酥材料混合,分成16份3、油皮也分成16份,用油皮包住油酥4、擀成牛...
- 32654
- “淡淡的棗香,濃濃的花生味,酥酥的,棒噠噠l超級簡單,新手零失敗。”食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(115克)輔料花生碎(20克)紅棗碎(15克)蛋液(15克)白砂糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗花生碎黃油餅乾的做法步驟1、稱好黃油75克,蛋液15克,白砂糖45克,室温軟化黃油。2、稱好低...
- 21171
- “一款超美味的甜品。大棗,花生都有養顏抗衰的作用,在這炎炎夏日,體質虛弱的人會損傷更多精氣,動手做幾張可以用來補氣血。超適用:經常熬夜、氣虛、血虛、膚色暗淡無光澤、關注養生,想美容的人。”食材明細主料白砂糖(適量)幹蜜棗(3個)生花生米(8/10個)家常麪粉(適量)食油(適量)清水(適量)...
- 26153
- 食材明細主料大米(30克)紫薯(10克)棗泥(10克)糯米粉(50克)輔料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)棗泥紫薯米花餅的做法步驟1、原材料。2、紫薯只需要一點點,不用太多,主要取色。微波爐加熱後,去皮加開水攪勻。3、用上圖的紫薯水浸泡大米(也可以用糯米)4、在2圖的紫薯里加入糯...
- 24350
- “以前做炒餅比較麻煩,要自己烙餅,烙好的薄餅再切成細絲,配上菜再炒,很浪費時間。而現在就不一樣了,超市有賣已經切好的餅絲,非常方便。西北人買回的餅,大部分喜歡做羊肉泡鏌,而我偏愛炒餅,尤其愛炒素餅,久而久之,幾近成了我家的私房菜。”食材明細主料餅絲(500克)輔料蓮花菜(200克)西紅...
- 17506
- 食材明細主料蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮子花生紅棗湯的做法步驟1、蓮子花生紅棗2、蓮子和花生洗淨,提前一晚浸泡3、紅棗浸泡半個小時清洗乾淨4、全部食材加水放入電飯煲中,燒煮半個小時5、早餐來一碗絕對是棒棒噠。...
- 7091
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300g幹小棗:100g白砂糖:100g麥芽糖:3湯匙(45g)糖桂花:2湯匙(30g)鹽:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.蓮藕切去兩頭節蒂削去外皮,用清水沖洗乾淨,切成0.5cm厚的圓片。幹小棗用清水沖洗乾淨。2.鍋中放入適量熱水,大火燒沸後...
- 4281
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:300輔料水:150紅糖:25小紅棗:2顆酵母:2麪粉:5具體步驟1.酵母加入清水中(一半的水),攪拌均勻,麪粉內慢慢加入水,調成絮狀,揉成光滑的麪糰。2.蓋濕毛巾,發酵至2倍大。(冬天,放蒸鍋上發酵)3.同時,將紅糖和5g麪粉...
- 15587
- 食材明細主料蓮子(適量)花生(適量)輔料紅棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生蓮子紅棗湯的做法步驟1、食材準備:蓮子、花生、紅棗。2、蓮子和花生睡前用水浸泡。3、紅棗用水泡半個小時洗淨,全部食材放入電飯煲中,加適量水燒煮至熟。4、清淡又營養的湯羹。...
- 10143