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紅棗花生開胃餅乾怎麼做-紅棗花生開胃餅乾的做法

紅棗花生開胃餅乾怎麼做-紅棗花生開胃餅乾的做法

紅棗花生開胃餅乾的做法 紅棗花生開胃餅乾怎麼做

這是一款低糖少油的餅乾,做法簡單,美味可口。同時添加了紅棗,更加香氣四溢;番茄醬也為餅乾增添了口感,所以吃起來很開胃。

食材明細

主料
  • 低粉 (250g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 花生 (50g)
  • 紅棗 (50g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 蘇打粉 (1g)
輔料
  • 番茄醬 (10g)
  • 芝麻 (10g)
  • 黃油 (20g)
  • 糖粉 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗花生開胃餅乾的做法步驟

  • 1、紅棗去核,用攪拌機打碎成粗末狀備用,花生同樣操作備用。
  • 2、黃油軟化,加入全蛋液、糖粉。
  • 3、加紅棗末、花生末、芝麻、低粉、蘇打粉、泡打粉。番茄醬翻拌均勻,用手揉成光滑麪糰。
  • 4、把麪糰放進冰箱1個半小時以上,讓麪糰鬆弛一下。
  • 5、將麪糰用擀麪杖均勻擀成厚0.5CM的片狀,用模具切出喜歡的形狀。
  • 6、烤箱170度,中層,上下火。10分鐘左右,烤制微微上色即可。餅乾冷卻後密封保存。
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