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關於麻醬拌生菜的餐飲百科

麻醬拌生菜的做法 【清淡爽口】——麻醬拌生菜 麻醬拌生菜怎麼做
  • 麻醬拌生菜的做法 【清淡爽口】——麻醬拌生菜 麻醬拌生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(兩顆)輔料花生醬(適量)芝麻(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌生菜的做法步驟1、原料圖。2、生菜用開水燙熟。3、生菜撈出,瀝乾水分。4、取一小碗,倒入少量生抽,加入少量開水,兑成汁。5、淋在生菜上。6、另取一碗,舀一勺花生醬,兑少...
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花生醬拌冰菜怎麼做-花生醬拌冰菜的做法
  • 花生醬拌冰菜怎麼做-花生醬拌冰菜的做法

  • 食材明細主料冰菜(適量)花生醬(一湯匙)輔料芝麻(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬拌冰菜的做法步驟1、冰菜清洗乾淨2、花生醬取一湯匙出來,放到小碗裏,加入兩湯匙橄欖油攪拌均勻3、把花生醬淋在菜上面,再撒上適量熟芝麻即可。哈哈😄特別容易簡單4、成品...
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芝麻拌生菜怎麼做-芝麻拌生菜的做法
  • 芝麻拌生菜怎麼做-芝麻拌生菜的做法

  • “春天是萬物復甦的季節,各種蔬菜新鮮極了,今天來道涼拌生菜,口感脆爽,簡單拌一拌都非常的好吃!”食材明細主料生菜(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(幾滴(焯水用))清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨擇成小段備用。2、鍋內加入適量清水燒開...
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黃豆醬拌生菜怎麼做-黃豆醬拌生菜的做法
  • 黃豆醬拌生菜怎麼做-黃豆醬拌生菜的做法

  • “之前在網上有許多大咖們做過什麼蠔油生菜和養生生菜的,我想尋一個醬香型的味道。所以,試着做了一下,味道超好。”食材明細主料生菜(1把)黃豆醬(1瓶)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨晾乾水份待用。2、...
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麻醬涼拌菜怎麼做-麻醬涼拌菜的做法
  • 麻醬涼拌菜怎麼做-麻醬涼拌菜的做法

  • “涼拌菜我想大多數人都愛吃吧,它一清爽的口感,清淡的味道,吸引着人的味蕾,今天我也來弄個涼拌菜吧!”食材明細主料金針菇(適量)幹豆腐(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)青尖椒(適量)輔料大蒜(適量)配料白芝麻醬(適量)白糖(適量)白醋(適量)食鹽(適量)味達美(適量)辣椒麪(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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醬拌生菜怎麼做-醬拌生菜的做法
  • 醬拌生菜怎麼做-醬拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)蒜(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝水。2、切蒜蓉。3、沸水鍋中放點鹽,就生菜飛水,瀝乾。4、鍋熱油下蒜蓉,爆到金黃就好了。5、倒入高湯和一點白糖,倒的時候火不要開得太大,不然油和水會...
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爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做
  • 爽口麻醬生菜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口麻醬生菜 爽口麻醬生菜怎麼做

  • “爽口麻醬生菜夏日裏一抹清爽,必備涼拌爽口菜,開胃菜,口感鮮美!”食材明細主料生菜(適量)輔料鹽(適量)麻醬(適量)辣椒油(適量)橄欖油(幾滴)香油(適量)醋(適量)太椒(適量)芝麻(適量)葱(適量)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口麻醬生菜的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、食材用手撕小段!4...
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麻醬拌菠菜怎麼做-麻醬拌菠菜的做法
  • 麻醬拌菠菜怎麼做-麻醬拌菠菜的做法

  • “一年四季經常吃的家常拌菜。”食材明細主料菠菜(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨切段備用。3、燒開水,水裏放少許鹽。放菠菜焯熟,過涼水。擠幹水分備用。4、芝...
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麻醬拌黃瓜花生米怎麼做-麻醬拌黃瓜花生米的做法
  • 麻醬拌黃瓜花生米怎麼做-麻醬拌黃瓜花生米的做法

  • “炎熱的夏日,來一道清涼的拌菜,也是很美的享受,不説了,快來看一看吧!”食材明細主料白黃瓜(2根)微波爐花生米(100g)輔料麻醬(2勺)鹽(2勺)涼拌醋(2勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌黃瓜花生米的做法步驟1、準備材料,花生米按照我發的菜譜(微波爐花生米)做好,...
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花生腐乳醬拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳醬拌生菜 花生腐乳醬拌生菜怎麼做
  • 花生腐乳醬拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳醬拌生菜 花生腐乳醬拌生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料花生醬(適量)糟腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裏放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜放入氽燙至熟後取出用冷水激一下,瀝乾水份3、(開始拌醬,這是重頭戲阿)糖、花生醬、糟腐...
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麻醬拌白菜怎麼做-麻醬拌白菜的做法
  • 麻醬拌白菜怎麼做-麻醬拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料麻醬(適量)蜂蜜(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌白菜的做法步驟1、蜂蜜香醋白糖麻醬的比例是9:9:1:3的比例攪拌均勻(不加水的)放冰箱冷藏兩個小時2、白菜洗淨,晾乾水份,用手撕開3、麻醬,白菜,鹽一起用手抓均...
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麻醬拌菠菜花生米怎麼做-麻醬拌菠菜花生米的做法
  • 麻醬拌菠菜花生米怎麼做-麻醬拌菠菜花生米的做法

  • “春天正是吃菠菜的時候,菠菜具有通腸導便、增強抗病能力,今天交大家一種簡便吃法。”食材明細主料菠菜(500g)輔料花生米(100g)麻醬(2勺)鹽(2小勺)蠔油(1勺)涼拌醋(2勺)香油(5g)五香粉(3g)白糖(30g)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬拌菠菜花生米的做法步驟1、菠菜把根切掉,要多洗幾遍,免得...
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花生芝麻醬拌菠菜怎麼做-花生芝麻醬拌菠菜的做法
  • 花生芝麻醬拌菠菜怎麼做-花生芝麻醬拌菠菜的做法

  • “節日的餐桌上免不了大魚大肉,吃膩了,這芝麻醬拌菠菜作為清腸的小涼菜,可謂再合適不過了。做法極其簡單,只需把食材焯水晾涼,加上調料拌一拌就OK了。”食材明細主料菠菜(330g)粉絲(30g)輔料芝麻醬(適量)花生米(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻醬拌菠菜的做法...
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芝麻醬拌白菜怎麼做-芝麻醬拌白菜的做法
  • 芝麻醬拌白菜怎麼做-芝麻醬拌白菜的做法

  • “醬香醇厚,做法簡單。”食材明細主料白菜葉(適量)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌白菜的做法步驟1、芝麻醬備用。2、將大白菜表面的幾片硬葉撕掉,再把剩下的葉子,用手撕下白菜葉的嫩葉。3、清洗乾淨,控幹水分,放入盆中。4、撒入適量鹽,用手抓一抓...
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麻醬生菜怎麼做-麻醬生菜的做法
  • 麻醬生菜怎麼做-麻醬生菜的做法

  • “過年了,餐桌上少不了大魚大肉,是不是有點膩啊,來個麻醬生菜,生菜的脆嫩加上芝麻醬的香,清爽可口,脆香解膩。”食材明細主料生菜(適量)輔料芝麻醬(適量)香油(適量)鹽(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生菜的做法步驟1、選取鮮嫩的生菜心,泡在鹽水裏15分鐘。2、洗淨,裝盤。3...
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麻醬生拌油麥菜的做法 【夏日小涼菜】---麻醬生拌油麥菜 麻醬生拌油麥菜怎麼做
  • 麻醬生拌油麥菜的做法 【夏日小涼菜】---麻醬生拌油麥菜 麻醬生拌油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料麻醬(適量)蒜末(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適量麻醬和蒜瓣兒。3、把蒜拍爛再剁成碎末。4、把麻醬先用涼水調稀,然後加入適量陳醋。5...
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芝麻花生醬拌菠菜怎麼做-芝麻花生醬拌菠菜的做法
  • 芝麻花生醬拌菠菜怎麼做-芝麻花生醬拌菠菜的做法

  • 食材明細主料2滴(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)芝麻(適量)花生醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻花生醬拌菠菜的做法步驟1、把芝麻花生醬各一勺子混合一起,再加入少許生抽以及一點點的白糖攪拌均勻成糊狀2、菠菜洗乾淨摘成段3、燒開水倒入少許蔬菜油將菠菜焯...
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芝麻醬拌生菜怎麼做-芝麻醬拌生菜的做法
  • 芝麻醬拌生菜怎麼做-芝麻醬拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜球(適量)輔料芝麻醬(2勺)蠔油(少許)鹽(少許)生抽(少許)白糖(少許)米醋(一勺)老乾媽(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌生菜的做法步驟1、準備好食材。2、掰成小塊,用純淨水洗淨。3、控一下水分,裝盤。4、芝麻醬放入碗裏。5、放入蠔油、生抽、老乾媽、鹽、白糖...
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芝麻醬拌菠菜怎麼做-芝麻醬拌菠菜的做法
  • 芝麻醬拌菠菜怎麼做-芝麻醬拌菠菜的做法

  • “春季爽口涼菜,解膩神器,好吃真過癮。”食材明細主料菠菜(半斤)輔料芝麻醬(適量)蒜油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌菠菜的做法步驟1、成品圖。2、菠菜洗乾淨,鍋裏適量水焯燙去生味撈出過涼水。3、攥出多餘水分,切小段。4、菠菜放入容器中按壓...
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花生醬拌菠菜的做法 涼拌菠菜之花生醬 花生醬拌菠菜怎麼做
  • 花生醬拌菠菜的做法 涼拌菠菜之花生醬 花生醬拌菠菜怎麼做

  • “菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。今天我選的是上海本地菠菜,個頭雖然小但是很嫩,特別適合涼拌。注:目前已澄清菠菜中沒有過於豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜(500克)輔料熟花生(適量)花生醬(2勺)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十...
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花生醬拌菠菜怎麼做-花生醬拌菠菜的做法
  • 花生醬拌菠菜怎麼做-花生醬拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)輔料花生醬(1匙)調料醋(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨用開水炒半分鐘。2、撈出過涼水瀝乾水分。花生醬加鹽,醋拌均勻。3、太乾的話加些水攪拌。4、把拌好的花生醬淋再菠菜上。5、攪拌均勻即可。...
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麻醬拌菜的做法 #涼拌菜#麻醬拌菜 麻醬拌菜怎麼做
  • 麻醬拌菜的做法 #涼拌菜#麻醬拌菜 麻醬拌菜怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(適量)扒糕(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段,入開水鍋裏焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆控幹水,扒糕(超市有售)切塊放盆裏,放入蒜泥,生抽,芝麻醬加水,鹽攪拌好後倒入盆裏。4、拌均勻...
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甜麪醬拌生菜怎麼做-甜麪醬拌生菜的做法
  • 甜麪醬拌生菜怎麼做-甜麪醬拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料蒜(3瓣)甜麪醬(3大勺)糖(1勺)雞精(少許)香油(1勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨,控水2、鍋中開水煮生菜,斷生馬上撈出,控水3、蒜瓣剁成末4、鍋中放油80克,爆香蒜末,放甜麪醬,糖,雞精5、烹飪好的甜麪醬澆在生菜上,均勻攪拌,淋...
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麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法
  • 麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)輔料花生醬(2勺)紅油(1勺)花椒油(半勺)生抽(2勺)老抽(1-2勺均可(顏色深淺))白醋(1勺)白糖(1勺)熟油(小半碗)香菜(1根)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生醬拌麪的做法步驟1、麪條煮五六分熟後迅速過涼水,撈起拌入熟油(家裏平時可以燒一些熟油備好,熟油沒有生油味,適合...
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芝麻醬拌菜花怎麼做-芝麻醬拌菜花的做法
  • 芝麻醬拌菜花怎麼做-芝麻醬拌菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(200克)輔料芝麻醬(3勺)蒜末(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)鹽(少許)黑芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌菜花的做法步驟1、菜花,掰成小朵,清洗乾淨。2、大蒜,切好。3、耗油.醬油.白糖.鹽.和蒜末放入一起,攪拌均勻,調好料汁備用。4、鍋內加水燒開,放入...
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