麻醬涼拌菜怎麼做-麻醬涼拌菜的做法

“涼拌菜我想大多數人都愛吃吧，
它一清爽的口感，
清淡的味道，
吸引着人的味蕾，
今天我也來弄個涼拌菜吧！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬涼拌菜的做法步驟

• 1、金針菇去除根部，洗乾淨後撕開

• 2、用沸水焯一下，放入碗中涼涼備用

• 3、胡蘿蔔去皮後切成絲

• 4、青尖椒切成絲

• 5、紫甘藍切成絲

• 6、幹豆腐切絲備用

• 7、大蒜切碎備用

• 8、白芝麻醬用少量的水稀釋下

• 9、將所有的食材一同放入大碗中，然後加入適量的白芝麻醬、白糖、白醋、味達美、辣椒麪、食鹽

• 10、拌勻後裝盤即可

• 11、冷藏後口味更佳