紅棗花生烏米飯怎麼做-紅棗花生烏米飯的做法

“我也不知道該怎麼説自己，三月三的時候買了一大把楓葉，搞了好多楓葉汁，只為了煮點烏米飯。到現在冰箱裏還有，我知道我會放久的，所以當時用的涼白開泡的，現在天氣熱也不想吃。這個還是蠻久之前做的。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗花生烏米飯的做法步驟

• 1、糯米洗乾淨，用楓葉汁浸泡一個小時到兩個小時，反正以糯米再也吃不進去水為止最好，時間趕的是可以縮短浸泡時間。

• 2、花生預先電壓力鍋煮軟。

• 3、準備紅棗，去核。

• 4、把糯米和紅棗一起放到煮花生的鍋裏，花生的水可以保留，所以當時煮花生的時候水少放點。最好煮出來基本沒有水，到這步就放點楓葉汁煮飯。

• 5、飯煮好了。

• 6、放點糖拌勻即可。