紅糖紅棗糯米飯怎麼做-紅糖紅棗糯米飯的做法

“軟糯甜香。好了”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖紅棗糯米飯的做法步驟

• 1、糯米適量。

• 2、淘洗乾淨，清水浸泡。

• 3、浸泡了一夜的糯米。

• 4、怕夾生，糯米在鍋裏煮了5，6分鐘。

• 5、撈出控水。

• 6、去核紅棗泡30分鐘。

• 7、一切為二。

• 8、玫瑰紅糖開水化開。

• 9、紅棗擺在碗底，中間切了一片胡蘿蔔花點綴一下。

• 10、鋪上一層糯米。

• 11、再擺一層紅棗。

• 12、再鋪上一層大米，中間挖個大點的窩。

• 13、紅糖水倒入碗裏。

• 14、冷水上屜，中火蒸40分鐘。

• 15、時間到，開蓋。扣上一個盤子。

• 16、倒扣盤中，用抹布墊着把碗取下。

• 17、成品。

• 18、成品。