山藥花生紅棗養生粥怎麼做-山藥花生紅棗養生粥的做法

“好久不做飯，突然想喝山藥粥，我給自己的粥起了好長的名字.
原諒我把所有食材用量寫這麼模糊，真的是一把啊一把（無辜臉），衡量標準就是抓一把不會灑出來即可，其實愛吃什麼就多放點了啦……
水量就看做的量了，做幾碗就拿湯碗放幾碗水，我做的是所有食材一把量+5碗水（米飯碗）做出來正好，不稠不稀.
我用砂鍋煮了三個半小時，食材都是易熟的東西，電飯鍋一樣煮，煮出來可能沒有那麼軟糯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥花生紅棗養生粥的做法步驟

• 1、準備食材：細棍山藥洗淨去皮切滾刀塊（細山藥軟糯香甜，適合燉煮）花生、紅小豆、薏仁、大米/糯米、紅棗洗淨備用（若用電飯鍋煮的話，食材洗淨可以泡半個小時更易軟爛）

• 2、食材入鍋，山藥待用

• 3、加水，水量可用湯碗為標準來量取。

• 4、加水之後蓋蓋兒開煮，我用的砂鍋“營養湯”功能，默認三個半小時，煮到還剩50分鐘的時候加入山藥繼續煮.同時可撒入七八顆冰糖，根據個人口味適量添加.

• 5、曬下成品：紅棗補氣養顏，薏仁除濕，花生養胃，山藥益腎肺…一勺入口，香甜軟糯，山藥入口即化，男友評價：色香味俱全！

• 6、老家吃飯每餐必有粥，所謂粥即是五穀粥，即使是白米粥也是好的，常喝粥滋潤氣色好，北京天干氣燥，更是需要一碗好粥！