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關於馬蘇裏拉芝士餅乾的家常做法的餐飲百科

馬蘇裏拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裏拉芝士餅乾的做法
  • 馬蘇裏拉芝士餅乾怎麼做-馬蘇裏拉芝士餅乾的做法

  • “加了芝士,奶香味十足,在燒烤過程中已經深深醉了。剛烤完是硬脆的口感,放幾天變軟了,但是味道不變。讓嗜食奶酪的某人忍不住地蠶食...”食材明細主料黃油(150g)低筋粉(300g)蛋(2個)馬蘇裏拉芝士(250g)帕馬森芝士(50g)輔料鹽(5g)糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉芝士餅乾...
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馬蘇裏拉芝士就是奶酪嗎
  • 馬蘇裏拉芝士就是奶酪嗎

  • 不是。馬蘇裏拉芝士是可以拉絲的,而奶酪不可以,還有就是奶酪一般是片狀的,而芝士是碎條狀的。馬蘇裏拉芝士是奶酪中的一種,是製作披薩的重要材料。奶酪是不需要完全解凍就可以食用的,但是馬蘇裏拉芝士就需要完全解凍後才可以食用,因為可以產生更好的拉絲效果。...
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多彩馬蘇裏拉芝士焗雞蛋如何做簡單又好吃
  • 多彩馬蘇裏拉芝士焗雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道馬蘇裏拉芝士焗雞蛋,顏色豐富,金黃色的雞蛋,火紅色西紅柿,淋在上面的番茄沙司,都讓人胃口大開。雞蛋先煎過再烘烤,口感更加的鮮嫩,外酥裏嫩,搭配上西紅柿,非常順滑。在清晨,自己烤兩片面包,再來這麼一道菜,簡單的...
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馬蘇裏拉奶酪棒怎麼做-馬蘇裏拉奶酪棒的做法
  • 馬蘇裏拉奶酪棒怎麼做-馬蘇裏拉奶酪棒的做法

  • “馬蘇裏拉奶酪不單可以做披薩,換個方式,也可以是很讚的小零吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)黃油(30g)中筋麪粉(100g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪棒的做法步驟1、馬蘇裏拉奶酪放入冰箱冷凍至硬,然後用擀麪杖敲碎2、加入過篩好的麪粉和...
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馬蘇裏拉芝士麪包片如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士麪包片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬蘇裏拉芝士:按需切片面包:按需輔料具體步驟1.將芝士撕成條狀,擺在麪包片上。2.烤箱預熱5分鐘。3.將擺好芝士的麪包片放在烤架上,送入烤箱,上下火180度烘烤,大約4-5分鐘,芝士膨脹軟化即可取出。注意隨時觀察,烤...
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馬蘇裏拉芝士披薩的做法 新鮮榴蓮肉芒果馬蘇裏拉芝士披薩 馬蘇裏拉芝士披薩怎麼做
香葱芝士蘇打餅乾怎麼做-香葱芝士蘇打餅乾的做法
  • 香葱芝士蘇打餅乾怎麼做-香葱芝士蘇打餅乾的做法

  • “沒有黃油的餅乾,吃多點不用擔心長肉肉。”食材明細主料低筋麪粉(200克)牛奶(80克)香葱(50克)輔料酵母(5克)蘇打粉(1.5克)黑芝麻(10克)芝士(30克)配料糖(10克)鹽(5克)色拉油(50克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱芝士蘇打餅乾的做法步驟1、材料:低筋麪粉200克,牛奶80克,酵母5克,蘇打粉1克...
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黃金芝士蘇打餅乾怎麼做-黃金芝士蘇打餅乾的做法
  • 黃金芝士蘇打餅乾怎麼做-黃金芝士蘇打餅乾的做法

  • “蘇打餅乾很多人喜歡,而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆,還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉,所以餅乾呈現金黃色,讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!”食材明細主料低粉(160克)黃金芝士粉(20克)牛奶(90ML)黃油(30克)輔料小蘇打(1/8小匙)砂糖(1小匙)...
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馬蘇裏拉芝士條如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100黃油:30馬蘇裏拉芝士:50牛奶:60輔料鹽:2黑胡椒粉:2具體步驟1.材料備用。2.把麪粉和鹽、黑胡椒粉拌勻備用(我發現家裏沒有黑胡椒了,然後我就把淹雞腿的奧爾良料倒了一丁點--)還沒嘗,不知道成品怎麼樣。3.馬...
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馬蘇裏拉芝士意大利麪如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料意大利麪:250馬蘇裏拉:150輔料番茄醬:200洋葱:半個胡蘿蔔:1個具體步驟1.材料集合012.材料023.食材034.洋葱、番茄、胡蘿蔔切丁備用5.番茄醬6.意大利麪穿火腿腸,開水煮10min,之後涼水沖涼,瀝乾備用7.馬蘇裏拉切...
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美味馬蘇裏拉芝士焗紅薯如何做簡單又好吃
  • 美味馬蘇裏拉芝士焗紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝士是一種非常美味的食材,它的口感的味道都非常棒,因此深受人們的喜愛,芝士的食用方法很多,可以搭配的食材也非常多,一般含有較多澱粉的食材都非常適合芝士,這道美味馬蘇裏拉芝士焗紅薯就是選用紅薯這種食材來...
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馬蘇裏拉泡菜餅怎麼做-馬蘇裏拉泡菜餅的做法
  • 馬蘇裏拉泡菜餅怎麼做-馬蘇裏拉泡菜餅的做法

  • “泡菜餅的披薩吃法。😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)洋葱(1/4個)培根(2片)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(小半匙)麪粉(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蘇裏拉泡菜餅的做法步驟1、馬蘇裏拉奶酪絲備用。2、清淨園泡菜適量。3、培根2...
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濃郁的馬蘇裏拉芝士焗雞蛋如何做簡單又好吃
  • 濃郁的馬蘇裏拉芝士焗雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘今天和大家介紹的是馬蘇裏拉芝士焗雞蛋,這款芝士味道濃郁,口感香甜的焗雞蛋是芝士愛好者必做的一道美食。馬蘇裏拉芝士焗雞蛋簡單易操作,搭配酸甜的番茄沙司和小番茄,濃郁的味道中帶有絲絲酸甜,讓人吃一口心情...
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馬蘇裏拉奶酪餅怎麼做-馬蘇裏拉奶酪餅的做法
  • 馬蘇裏拉奶酪餅怎麼做-馬蘇裏拉奶酪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(170g)馬蘇裏拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三次加入雞蛋打均4、篩入麪粉拌均5、加馬蘇裏拉絲,用手抓均勻6、用手搓成一個個小球,再用...
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夾心馬蘇裏拉怎麼做-夾心馬蘇裏拉的做法
  • 夾心馬蘇裏拉怎麼做-夾心馬蘇裏拉的做法

  • “今天才和老外學的,非常簡單但是不知道翻譯成中文叫什麼,所以我暫叫它夾心馬蘇裏拉,大家有什麼好名字沒有啊?好了廢話不多説了,開始做吧!”食材明細主料油(適量)牛奶(100ml)雞蛋(3個)麪粉(適量)切片面包(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾...
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馬蘇裏拉芝士冷藏還是冷凍
  • 馬蘇裏拉芝士冷藏還是冷凍

  • 冷凍保存。馬蘇裏拉芝士保存時最需要注意的一點就是忌高温。馬蘇裏拉芝士市面上目前主要有兩種,一種是整塊的,需要自己刨絲,還有一種是已經刨好絲的,刨好絲的多用來製作披薩。馬蘇裏拉芝士奶味濃郁,加熱後會拉絲,常用做法是焗,如如焗土豆、焗紅薯、焗南瓜等。...
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草莓芝士蘇打餅乾怎麼做-草莓芝士蘇打餅乾的做法
  • 草莓芝士蘇打餅乾怎麼做-草莓芝士蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料蘇打餅乾(適量)輔料芝士(適量)草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓芝士蘇打餅乾的做法步驟1、食材,奶油芝士,蘇打餅乾,草莓。2、取一塊蘇打餅乾掰斷,塗抹上奶油芝士。3、蓋上一塊。4、再塗上芝士。5、再蓋上一塊蘇打餅乾。6、草莓切對半擺上,ok了。7、成...
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香甜的馬蘇裏拉芝士焗紅薯如何做簡單又好吃
  • 香甜的馬蘇裏拉芝士焗紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的馬蘇裏拉芝士焗紅薯,是女士朋友們的首選。另外,芝士中含有大量的人體中必要的微量元素,不僅可以潤肺、養腸,還可以滋補養顏。對於紅薯而言,紅薯的營養價值極其豐富,含有大量的碳水化合物,碳水化合物是保持...
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馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法
  • 馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法

  • “由於買了某某馬蘇裏拉奶酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裏拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裏拉做了一次改動的馬蘇裏拉年輪餅乾,感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)低筋麪粉(150g)黃油(30g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口...
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馬蘇裏拉芝士吐司如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:360馬蘇裏拉芝士(切粒備用):125白糖:35雞蛋:1個全脂牛奶:190酵母:4鹽:4牛油:35輔料具體步驟1.先把牛油和芝士以外的材料加到麪包機攪拌,只需要麪包機的攪拌功能2.攪拌成基礎麪糰以後加入軟化的黃油繼續攪拌...
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馬蘇裏拉芝士是甜的還是鹹的
  • 馬蘇裏拉芝士是甜的還是鹹的

  • 馬蘇裏拉芝士又名莫札雷拉,這種芝士是來自意大利南部兩個城鎮的特產。這種芝士據傳是使用水牛奶所製作而成,想比較現代化的芝士他的顏色更加正統,而且還有一些淡淡的白色。但是馬蘇裏拉芝士是甜的還是鹹的?這個問題眾説紛紜,今天我來揭曉謎底。馬蘇裏拉芝士是甜的還是鹹的馬...
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馬蘇裏拉蔬菜沙拉怎麼做-馬蘇裏拉蔬菜沙拉的做法
  • 馬蘇裏拉蔬菜沙拉怎麼做-馬蘇裏拉蔬菜沙拉的做法

  • “春節期間我也沒吃很多油膩的菜,所以節後也無需特別的做一些‘刮油菜’來解膩,跟平常一樣想吃什麼就做什麼菜式。今天選用了新鮮的馬蘇裏拉奶酪來拌沙拉,由於新鮮的奶酪與幹奶酪的區別是水分的含量多於少,而兩者最大的區別口感。新鮮的奶酪口感柔軟,含水量高的同時脂肪和熱量...
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馬蘇裏拉奶酪的做法 自制新鮮馬蘇裏拉芝士,馬蘇裏拉奶酪家庭做法 馬蘇裏拉奶酪怎麼做
馬蘇芝士小麪包怎麼做-馬蘇芝士小麪包的做法
  • 馬蘇芝士小麪包怎麼做-馬蘇芝士小麪包的做法

  • 食材明細主料主麪糰:高粉(75g)奶粉(7g)雞蛋(25g)水(25g)糖(40g)黃油(25g)鹽(1.5g)即發乾酵母(1g)輔料中種:高粉(175g)水(140g)即發乾酵母(2g)表面:沙拉醬(適量)馬蘇芝士(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇芝士小麪包的做法步驟1、將中種材料混合拌勻,放置室温發酵至4-5倍大。2、主麪糰材料(除...
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馬蘇裏拉芝士是鹹還是甜的
  • 馬蘇裏拉芝士是鹹還是甜的

  • 甜的。馬蘇裏拉芝士又被叫做莫札雷拉,它是由新鮮的水牛奶加工製作而成的,也屬於風味發酵的奶製品,所以馬蘇裏拉芝士是甜的。在製作馬蘇裏拉芝士時,是不添加防腐劑的,所以它的保質期也非常的短,最長可存放4-5天。若馬蘇裏拉芝士口感開始變鹹、變酸,那可能是已經變質了。...
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