![檸味喼汁錫紙包骨怎麼做-檸味喼汁錫紙包骨的做法]( "檸味喼汁錫紙包骨怎麼做-檸味喼汁錫紙包骨的做法")
- “時時還想起在家鄉時，德昌茶樓是我們常去的地方，有幾個名菜，難以忘懷，一是錫紙包骨、二是豆芽炒魷魚絲，三是沙姜煨豬肚，到目前我在廣州各飯店酒樓吃過的類似菜色，還沒有一家能比得上德昌酒樓的，記得在德昌酒樓的旁邊有家酒樓叫發達，也嘗試過做德昌的幾個名菜，但總是感覺少了一點點...
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![錫紙烤排骨怎麼做-錫紙烤排骨的做法]( "錫紙烤排骨怎麼做-錫紙烤排骨的做法")
- “烤排骨，比起丟在烤盤裏直接烤，用錫紙包裹起來烤出的排骨更肉質更加鮮嫩，肉香濃郁。”食材明細主料排骨（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）白芝麻（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤排骨的做法步驟1、將買回來的排骨浸泡水裏，每隔20-30...
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![喼汁排骨怎麼做-喼汁排骨的做法]( "喼汁排骨怎麼做-喼汁排骨的做法")
- “喼汁，廣東人喜歡的調料，可以用來做菜或做蘸料，來美時老是想着去華人市場買，後來發現原來它竟是來路貨（洋貨），這裏任何一間食物超市都有，嗨，那緊張個啥，好事，家裏常備一支方便做菜，記得有一次忘了買，發現牛排淋汁A1味道挺相近，領導時不時要用A1，於是就發現了喼汁的“備胎”。”食材明細...
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![好吃的錫紙包排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的錫紙包排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肋排洗淨後用紙巾將多餘的水分擦乾，然後依次加入高度白酒、甜麪醬、白糖、五香粉、鹽、咖喱粉、小茴香、香葱等調料拌勻；2.用保鮮膜包住容器口，放入冰箱醃製2小時，中途需要取出翻面2-3次；3.肋排...
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![錫紙包鱸魚的做法 【四川】錫紙包鱸魚 錫紙包鱸魚怎麼做]( "錫紙包鱸魚的做法 【四川】錫紙包鱸魚 錫紙包鱸魚怎麼做")
- “錫紙鱸魚是鱸魚的一種吃法之一，就是用錫紙將新鮮鱸魚包起來製作而成的。由於錫紙的包裹，香味不能外溢，因此成菜更加鮮美，肉質更加細嫩，誘人食慾。”食材明細主料香葱（少許）料酒（1勺）鹽（少許）蒜（4瓣）青椒（少許）紅椒（少許）鱸魚（1條）姜（少許）洋葱（1個）A料白糖（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）清水（6勺）玉米澱粉（1小...
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![黑椒錫紙烤排骨的做法 蒜香黑椒錫紙烤排骨 黑椒錫紙烤排骨怎麼做]( "黑椒錫紙烤排骨的做法 蒜香黑椒錫紙烤排骨 黑椒錫紙烤排骨怎麼做")
- “最近天天在弄一些花花菜菜，菜發芽了可是花卻不發芽，這點讓我很是鬱悶，這次用來墊排骨的生菜是我自己由一顆小小的種子種出來的，所以生吃也非常的放心，不需要擔心農藥過多不能生吃等問題，吃起來甜甜的青菜味。其實比起平時烤甜點之類的，我更喜歡烤肉，完全的肉食動物者，烤雞翅，烤肉...
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![原汁原味的錫紙排骨如何做簡單又好吃]( "原汁原味的錫紙排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量豆豉：適量葱：適量生抽：適量蠔油：適量生粉：適量白糖：適量具體步驟1.豆豉洗淨,剁好蒜蓉,切好葱頭；2.排骨事先泡血水,然後瀝乾,加入豆豉,蒜蓉,葱頭,鹽,生抽,蠔油,生粉,白糖等醃...
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![喼汁茄汁燒排骨怎麼做-喼汁茄汁燒排骨的做法]( "喼汁茄汁燒排骨怎麼做-喼汁茄汁燒排骨的做法")
- “很多人喜歡做甜酸排骨，但放喼汁的比較少，十分懷念老媽以前做的喼汁豬排，我女兒説婆婆做的豬排的味道好到至今都找不到第二。我們這嘎地兒喼汁也很普遍，那就試試喼汁茄汁排骨吧。”食材明細主料排骨約（400克）輔料生薑（6-8片）調料生抽（2大匙）精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）紅糖粉（1+1/2大...
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![喼汁錫紙焗骨怎麼做-喼汁錫紙焗骨的做法]( "喼汁錫紙焗骨怎麼做-喼汁錫紙焗骨的做法")
- “説到喼汁焗骨，就不得不説起八十到九十年代的廣州黃埔的德昌茶樓，那時候，我們時不時會光顧那裏，為的就是三道經典的菜：喼汁錫紙焗骨、鹽焗豬肚和土魷銀芽絲，在三道菜，在德昌的味道可説是獨一無二，隔壁的飯店發達，也曾派過人來裝食客，研究過，做出來的，怎樣都不及德昌的出品，後來，山河易...
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![喼汁肋骨怎麼做-喼汁肋骨的做法]( "喼汁肋骨怎麼做-喼汁肋骨的做法")
- “記得老媽以前喜歡用喼汁做豬排，我女兒現在還常常提到婆婆的菜，説是天下最美味的豬排，當然，那是一種温馨和感恩的懷念，還有就是以前在德昌和錫紙洋葱焗骨，感覺喼汁味挺香，於是就心心念念地模仿，説實話，做得不及酒店的好，但總比空想好，多做，應該會有進步，加上自己的想象，或許能創出另一...
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![錫紙糯米骨怎麼做-錫紙糯米骨的做法]( "錫紙糯米骨怎麼做-錫紙糯米骨的做法")
- “排骨：補腎，益氣，潤燥，含蛋白，脂肪，維生素及大量磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白糯米：温補食品，補中益氣，健脾益胃，改善食慾這道菜的做法，環保，健康，不經高温油炸，用錫紙包住烘烤，鎖住了肉的水分，保證了肉的原味，且鮮嫩多汁……”食材明細主料肋排（300克）糯米（100克）輔料生抽（適量）糖（適量）柱候醬（適量）雞精（適...
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![錫紙焗青蛤的做法 原汁原味---錫紙焗青蛤 錫紙焗青蛤怎麼做]( "錫紙焗青蛤的做法 原汁原味---錫紙焗青蛤 錫紙焗青蛤怎麼做")
- “焗烤出來的蛤蜊，保留着原汁原味兒，那股子鮮美勁兒嘞，直往鼻子裏鑽。新鮮的蛤蜊，就要這樣吃才最美味，酌上一杯小酒，吃着這新鮮的蛤蜊，別提多過癮了。”食材明細主料青蛤（500克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錫紙焗青蛤的做法步驟1、青蛤吐乾淨泥沙，洗淨。2、青蛤平鋪在錫紙...
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![錫紙醬烤排骨怎麼做-錫紙醬烤排骨的做法]( "錫紙醬烤排骨怎麼做-錫紙醬烤排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（200g）輔料烤肉料（15g）蒜末（10g）生抽（15ml）老抽（5ml）蠔油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）錫紙醬烤排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨2、焯水後再煮20分鐘左右。3、用COOK100烤肉料，蒜末，生抽，老抽，蠔油和少許清水調成醃料汁。4、排骨放進醃料汁拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱...
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![錫紙包排骨怎麼做-錫紙包排骨的做法]( "錫紙包排骨怎麼做-錫紙包排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋（500g）輔料叉燒醬（100ml）老抽（1茶匙（5ml））生抽（1茶匙（5ml））大蒜碎（1茶匙（5g））黑胡椒粉（1/2茶匙（3g））辣椒粉（1/2茶匙（3g））蜂蜜（2湯匙（30ml））微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）錫紙包排骨的做法步驟1、將豬肋排段放入一個大碗中，加入叉燒醬、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜...
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![燒烤味錫紙包魚怎麼做-燒烤味錫紙包魚的做法]( "燒烤味錫紙包魚怎麼做-燒烤味錫紙包魚的做法")
- “話説，那天豬老二在空間發了張她在武漢某家店吃錫紙烤魚的照片，當時正是咋餓得發慌之時，盯着那張照片看了老半天，隔着電腦，在杭州的家中琢磨着那魚怎麼做的，於是乎，今天在家裏嘗試了下，味道那叫一個巴適呀！這也是俺第一次用烤箱，第一次嘗試做烤魚，趕緊拿出來秀秀，嘿嘿，咋口味比較重，調...
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![快手錫紙排骨怎麼做-快手錫紙排骨的做法]( "快手錫紙排骨怎麼做-快手錫紙排骨的做法")
- “今天第一次用烤箱烤排骨，好吃到爆，快手又美味，無論味道還是口感都一級棒，瞬間光盤，孩子吃了將近四塊，這就跟大家分享一下～”食材明細主料排骨（十來塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（一勺）料酒（三勺）醬油（兩勺）鹽（適量）白糖（一勺）烤肉醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）快手錫紙排骨的做...
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![清爽美味檸檬錫紙包烤雞翅如何做簡單又好吃]( "清爽美味檸檬錫紙包烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雞翅味道十分鮮美，這款清爽美味檸檬錫紙包烤雞翅，不僅口感十分獨特，而且雞翅裏含有大量對人體有益的營養，檸檬使人神清氣爽，趕快和小編一起來製作這款清爽美味檸檬錫紙包烤雞翅吧，真的超好吃的哦，趕緊來一起學習...
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![喼汁排骨如何做簡單又好吃]( "喼汁排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肋排：500姜：6片輔料喼汁：3湯匙生抽：1湯匙片糖：半塊花雕酒：1湯匙食用油：適量具體步驟1.排骨洗淨斬小塊，姜去皮切片，片糖敲碎；2.冷水鍋下排骨及部分薑片，不蓋鍋蓋，開火煮；3.大火煮至水沸騰後轉小火，繼續煮5分鐘或至...
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![茄汁錫紙包鱸魚怎麼做-茄汁錫紙包鱸魚的做法]( "茄汁錫紙包鱸魚怎麼做-茄汁錫紙包鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）番茄醬（適量）香葱（適量）薑片（適量）洋葱末（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁錫紙包鱸魚的做法步驟1、厚底平底鍋鋪錫紙，將香葱段和薑片鋪上，鱸魚處理乾淨後，魚身兩面抹適量的鹽，放在葱姜上。2、往魚身上淋適量的料酒，用...
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![喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做]( "喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做")
- “在醃肉時放了喼汁，因為喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉變軟，在醃肉和焗制時加上洋葱，增添香氣，十分誘人。”食材明細主料肋排骨（500克）醃肉調料生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1小匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）洋葱絲（1把）烘焙材料洋葱（1/2枚）表面塗汁生抽（1大匙）蜂蜜（1...
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![檸香錫紙包烤雞翅如何做簡單又好吃]( "檸香錫紙包烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：8只檸檬：1個洋葱：1/2個輔料大蒜：3瓣白酒：2小勺鹽：1小勺生抽：1小勺蜂蜜：1小勺蠔油：1小勺黑胡椒：少許具體步驟1.雞翅清洗乾淨，放清水中浸泡一刻鐘，水中可以加入一勺白酒，洋葱切絲、大蒜切片2.將雞翅撈出控幹水...
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![紅燒喼汁排骨怎麼做-紅燒喼汁排骨的做法]( "紅燒喼汁排骨怎麼做-紅燒喼汁排骨的做法")
- “喼汁排骨是道微酸甜又帶有鹹味的菜，聞着芳香，吃着開胃。”食材明細主料排骨（約250克）輔料蘑菇（6朵）姜（8片）配料喼汁（7茶匙湯匙）糖（3.5湯匙）生抽（4茶匙）胡椒麪（1/2茶匙）水澱粉（1茶匙）麻油（數滴）鹽（1/8茶匙）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒喼汁排骨的做法步驟1、用一大碗，放排骨、一茶匙喼...
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![錫紙把骨怎麼做-錫紙把骨的做法]( "錫紙把骨怎麼做-錫紙把骨的做法")
- “這個把骨是和排骨連接的部位，但不是脊骨，比排骨有嚼勁，比起排骨吃起來更有“啃骨頭”的滿足感。”食材明細主料把骨（500g）輔料生抽（10ml）老抽（3ml）蠔油（1匙）鹽（少許）糖（1勺）葱花（適量）薑絲（適量）料酒（2匙）五香粉（1匙）食用油（15ml）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）錫紙把骨的做法步驟1、把骨洗淨，放...
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![喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法]( "喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法")
- “簡單，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明細主料牛仔骨（1磅）洋葱（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）調味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）生粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喼汁香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨先解凍，洗...
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![美味的檸檬錫紙包烤雞翅如何做簡單又好吃]( "美味的檸檬錫紙包烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘檸檬錫紙包烤雞翅是一道簡單易做又美味的菜餚。雞翅表皮酥脆，肉質緊實而充滿汁水，一口咬下去，酥脆中帶着鮮嫩，汁水在口中炸開，真是無上的美味。雞翅充滿了檸檬的清新味道，有隱隱帶着酸甜口味，中和了雞翅的油膩，似...
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味味甜
