黑椒錫紙烤排骨的做法 蒜香黑椒錫紙烤排骨 黑椒錫紙烤排骨怎麼做

“最近天天在弄一些花花菜菜，菜發芽了可是花卻不發芽，這點讓我很是鬱悶，這次用來墊排骨的生菜是我自己由一顆小小的種子種出來的，所以生吃也非常的放心，不需要擔心農藥過多不能生吃等問題，吃起來甜甜的青菜味。其實比起平時烤甜點之類的，我更喜歡烤肉，完全的肉食動物者，烤雞翅，烤肉串，烤茄子等等很多的烤箱肉，都是我非常喜歡的，而且比起做甜點做烘焙更少了很多的準備工作，只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了，很容易更合適新手烘焙者。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒錫紙烤排骨的做法步驟

• 1、1：排骨幾根（我讓市場賣排骨的大叔砍成我想要的大小塊，排骨頭我直接煲了蓮藕排骨花生湯了）

• 2、2：排骨洗淨泡上一個小時，去掉血水。

• 3、3：找一個乾淨的碗，排放好排骨，淋上一勺排骨醬。

• 4、3：找一個乾淨的碗，排放好排骨，淋上一勺排骨醬。

• 5、5：淋上準備好的梨汁，如果沒有也可以用清水代替。

• 6、6：攪拌好之後放入冰箱，最好是醃製24小時以上，這樣排骨才會足夠的入味。

• 7、7：24小時之後從冰箱裏取出，烤盤墊上錫紙，排放好排骨之後，灑上黑椒，少許孜然，我另外再蓋上一層錫紙，烤箱開排風，200度烤了15分鐘，之後取出，把錫紙去掉，再次用190度烤15分鐘。（如果沒有帶排風的烤箱，中途可以拿出翻面一下）