肉食吃貨必會做的經典家常菜 黑椒錫紙烤排骨怎麼做-黑椒錫紙烤排骨的做法 黑椒錫紙烤排骨
- 燒烤BBQ
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“肉食吃貨們的經典食譜
不僅僅是烤排骨
雞翅、雞腿、肉串……
都可以用這種方法哦
雖然看起來要很多食材
其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~
只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了
非常更合適新手烘焙者~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑椒錫紙烤排骨的做法步驟
1、葱切段,姜切絲,蒜切末,倒入適量生抽,老抽,蜂蜜,料酒,鹽,糖,黑胡椒粉製作蜜汁。
2、排骨剁小塊,約5cm一塊,洗淨濾幹水放入蜜汁內,攪拌均勻後密封,冰箱冷藏一晚。
3、烤盤墊上錫紙,放洋葱圈,紅椒圈,取出排骨放好,灑上黑椒,孜然,再刷上一層油。
4、蓋上一層錫紙,200度烤了15分鐘,之後取出,把錫紙去掉,再次用190度烤15分鐘。
5、完成
小竅門
肉食吃貨們的經典食譜
不僅僅是烤排骨
雞翅、雞腿、肉串……
都可以用這種方法哦
雖然看起來要很多食材
其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~
只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了
非常更合適新手烘焙者~
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