麻辣香腸炒老豆腐怎麼做-麻辣香腸炒老豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣香腸炒老豆腐的做法步驟
- 1、1.準備材料,將香腸及老豆腐切片,辣椒及蒜頭切碎。
- 2、2.倒適量油到不粘鍋,下辣椒,蒜頭和蝦米,中火炒5秒。
- 3、3.加入臘腸,炒5秒,加入黃酒和適量水,燜3分鐘。
- 4、4.加入老豆腐,花椒粉,孜然粉,雞精,炒5秒,加入適量水,燜3到5分鐘,直到汁液快乾,便可起鍋。這樣好吃的一道菜便做好啦。
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