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紅糖貝殼酥怎麼做-紅糖貝殼酥的做法

紅糖貝殼酥怎麼做-紅糖貝殼酥的做法

紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做

食材明細

主料
  • 美玫低筋麪粉 (110克)
  • 雞蛋 (50克)
  • 紅糖 (30克)
  • 玉米油 (33克)
輔料
  • 蘇打粉 (2克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅糖貝殼酥的做法步驟

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第2張

    1、雞蛋攪打散,配料分別稱好,6連不沾貝殼模備用。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第3張

    2、盆裏倒入紅糖、玉米油、雞蛋液。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻使紅糖融化。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第5張

    4、蘇打粉倒入低筋麪粉中混合,篩入盆中。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第6張

    5、和成光滑的麪糰。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第7張

    6、把麪糰平均分成6份揉圓。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第8張

    7、麪糰按扁放入6連貝殼模具中。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第9張

    8、輕壓中間向四周鋪滿模具,烘烤過程中會稍微漲大一點。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第10張

    9、烤箱提前預熱:上185度,下180度,放中層烤25分鐘。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第11張

    10、出爐即可輕鬆脱模,待晾涼後會非常的酥脆。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第12張

    11、甜而不膩,這款簡單易做的小甜點好吃哦。

  • 紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

屋諾6連貝殼模不用抹油完全不沾,各家烤箱温度有差異,請適當調整。配方的量剛好做6個貝殼酥,根據個人口味紅糖也可以替換成白砂糖。

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