美味的醃雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醃雞腿，這是一款人們日常常吃的家常菜。這款不僅美味可口，而且營養豐富，是許多人的心頭之好哦。這道菜不同於一般的家常菜，做法相對繁瑣，不過對於熱愛美食的你那是小菜一碟吧。眾所周知這道菜具有較好的開胃功效，是不是現在已經開始流口水了呢？那就快來看看它的做法吧。

主料

雞腿, ：適量

輔料

花椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

雞腿解凍清洗乾淨

然後撒上花椒鹽

將花椒和大鹽約按1:10的比例放入冷鍋中有中小火慢慢地炒熱，炒出香味關火，待涼使用

讓花椒鹽比較均勻放在冰箱或者與冰箱相同的温度下醃2-3天

將醃好的雞腿取出晾掛起來

幾天後曬好的鹹雞腿收到冰箱冷凍室可以保存比較久。