不錯的雞蛋麪團湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋麪團湯是雞蛋做成的一款麪糰，這款美食的口感營養都是比較好的，所以是一款不錯的美食，雞蛋的蛋白質含量比較豐富，大家都愛吃的一款美食，對身體健康比較好，這款美食是午餐時候比較好的選擇，可以多吃的一款美食喲，自己製作比較方便快捷。

主料

麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

麪粉加適量清水攪拌

攪拌一會，放置一邊讓麪糰醒一會十分鐘二十分鐘均可

繼續攪拌麪團

直到麪糰起筋，把碗裏的面都能粘起來，有了麪筋。

一定和水攪拌均勻，不要走疙瘩，會有一些麪筋，這個不用管

鍋裏水小開，一邊用筷子在鍋裏快的攪拌，一邊慢慢向鍋裏倒面水。

等小滾幾下即可。也可此時加入打散的雞蛋，或者紅糖薑絲。如果調理腸胃就放雞蛋或者什麼也不放。小麥自然的醇香，面香其實也很好喝。