口感不錯的番茄絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：2個
絲瓜 ：1根
番茄 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料圖

2.絲瓜去皮洗淨切片，番茄洗淨切小塊，雞蛋嗑入碗中家點鹽打散

3.熱油鍋下番茄炒出紅汁

4.加適量水煮開

5.下絲瓜片煮開片刻

6.淋入蛋液

7.再次煮開後調入少許鹽即可

8.煮好的湯

烹飪技巧

湯做好後可根據喜好加葱花或香菜。