表情餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：100
低粉 ：220
雞蛋 ：50
糖粉 ：40
鹽 ：1小撮
牛奶巧克力 ：200
淡奶油 ：20

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化，加入糖粉，鹽攪打柔順，不用打發黃油。

2. 將雞蛋打散，分次加入黃油，混合均勻。

3. 篩入低粉，拌勻。

4. 揉成麪糰，冷藏20分鐘左右。

5. 將麪糰擀成大薄片。

6. 用模具在面片上刻出形狀，放入烤盤。

7. 烤箱預熱190度，入中層15分鐘左右。

烹飪技巧

牛奶巧克力加淡奶油隔熱水融化，將烤好的餅乾冷卻後做裝飾。