色澤不錯的番茄絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：500
番茄 ：150

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
青辣椒 ：適量

具體步驟

1.葱薑蒜切片備用

2.青辣椒切絲備用

3.鍋中放適量油 加入大料爆香

4.放入葱薑蒜爆香

5.將提前切好的絲瓜和番茄倒入鍋中翻炒

6.加入適量的麪醬翻炒至菜軟加一點高湯改小火

7.炒制收汁就可以出鍋了

烹飪技巧

最後出鍋的時候，如果不怕有口氣，加一點蒜末會更香