清炒青菜自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
調和油 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

1.青菜洗好，切碎

2.鍋內放油

3.放入葱薑蒜

4.煸炒出香味

5.放入青菜

6.快速翻炒

7.翻炒，加入豬油

8.裝碗

烹飪技巧

青菜比較容易出水，所以要快火煸炒，及時關火出鍋，以保證它的色澤營養