如何做簡單又好吃-自制青菜炒肉絲
- 美食做法
- 關注:2.69W次
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
豬肉 :適量輔料
青菜 :適量具體步驟
1. 油熱後先炒熟肉,根據個人喜好,炒小油菜,主要吃的是那份綠,我只放少量的肉,肉在炒之前也可以加點水澱粉,或者雞蛋清,這樣炒出來的肉更Q滑,不容易炒老。
2. 整棵的小油菜已經把每片葉子都掰下來清洗乾淨,瀝乾水分倒入鍋中和肉一起翻炒,直到油菜變軟,過程中調入鹽,味精。
3. 快出鍋之前倒入事先準備好的蒜末再翻炒一下,最後調入雞精出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/w2q64z.html