當前位置:味味甜 >

關於海炒包菜的餐飲百科

特色海炒包菜如何做簡單又好吃
  • 特色海炒包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色海炒包菜是一道非常有特色的別緻的家常菜。裏面的食材還是非常的豐富的,我最喜歡的是裏面的洋葱,它使得整道菜的味道變得挺甜的,口感也不錯,很清爽,也很適合用來當做下飯菜,整道菜的做法也十分的簡單,很...
  • 17634
如何做簡單又好吃-自制海炒包菜
  • 如何做簡單又好吃-自制海炒包菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制海炒包菜整體的味道還是比較清淡的,尤其是裏面的洋葱是我最喜歡的食物,它的口感了也很清脆,如果炒的稍微軟一些,他的裏面的甜味就慢慢的散發出來,使得整道菜的味道都變得甜蜜蜜的,很不錯。裏面的白菜也...
  • 24516
家常海炒包菜如何做簡單又好吃
  • 家常海炒包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常海炒包菜,是尋常老百姓餐桌上常見的菜餚,我個人是很喜歡包菜的,清炒出來的包菜清甜可口,可能也跟我比較喜歡吃蔬菜有關,包菜除了清炒意外,還可以水煮,也是很清甜的,當然肯定有很多人是不喜歡的,那麼清炒就...
  • 15359
海米包菜炒木耳怎麼做-海米包菜炒木耳的做法
  • 海米包菜炒木耳怎麼做-海米包菜炒木耳的做法

  • “今來一款好吃的素菜:海米包菜炒木耳,低脂健康零負擔,爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)海米(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米包菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前泡發焯水。2、炒鍋入油燒熱放葱末和海米...
  • 18399
海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做
  • 海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做

  • “深秋的北京舉辦了很多集市,裏面吃的、用的、穿的可任君選購,貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人羣十分熱鬧,東西好,還可以侃價錢,我順便湊湊熱鬧,選擇人少的時間段逛了一回,買回很多幹貨和日常小用品,其中乾貨裏有些海米,比超市裏的新鮮多了,用它來炒菜味道很鮮美!今日晚餐就...
  • 22419
韭菜炒海兔的做法 【大連】韭菜炒海兔 韭菜炒海兔怎麼做
  • 韭菜炒海兔的做法 【大連】韭菜炒海兔 韭菜炒海兔怎麼做

  • 食材明細主料姜(3克)海兔(300克)蒜(5克)韭菜(100克)輔料糖(0.3匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒海兔的做法步驟1、海兔清洗乾淨瀝乾水份取出海兔腹中的透明骨頭2、這就是海兔的骨頭噢3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可4、焯好水的海兔立即放入...
  • 19639
海菜包子怎麼做-海菜包子的做法
  • 海菜包子怎麼做-海菜包子的做法

  • “很簡單就可以嚐到大海的味道,而且非常好吃😋。”食材明細主料鹽漬裙帶菜(2斤)肉(依據個人喜好)輔料葱(1顆)姜(4片)蒜(1頭)調料醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海菜包子的做法步驟1、因為是鹽漬的海菜,所以要提前泡水,將鹹味兒泡沒,我在某買菜平台買的鹽...
  • 17198
海米韭菜肉包怎麼做-海米韭菜肉包的做法
  • 海米韭菜肉包怎麼做-海米韭菜肉包的做法

  • “海米是海產品,白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。海米食用前加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鮮美,為“三鮮”之一。海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量...
  • 12443
炒海白菜怎麼做-炒海白菜的做法
  • 炒海白菜怎麼做-炒海白菜的做法

  • 食材明細主料海白菜(500g)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海白菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、翻勻。4、成品。...
  • 30100
海鮮豆腐包菜的做法 【花樣包菜】--海鮮豆腐包菜 海鮮豆腐包菜怎麼做
  • 海鮮豆腐包菜的做法 【花樣包菜】--海鮮豆腐包菜 海鮮豆腐包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)青蒜苗(適量)大蝦(適量)凍豆腐(適量)輔料葱姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮豆腐包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成1公分的長條,中間切一刀。3、大蝦入油鍋炒至變色,盛出備用。4、鍋裏放油、放入葱...
  • 17306
酸菜海菜包怎麼做-酸菜海菜包的做法
  • 酸菜海菜包怎麼做-酸菜海菜包的做法

  • “説到這個酸菜還真就是北方的酸菜好吃,北方的酸菜是用大白菜來製作的,通過發酵將大白菜變成有酸味的酸菜,一般吃法是酸菜豬肉燉粉條,香香的,吃上一口超滿足。但今天把酸菜與海菜配一起來蒸包子,這可是我們這裏獨有的吃法,外地的朋友大多沒有吃過,有機會一定要嚐嚐,真的很好吃。海...
  • 28754
海蔘包菜炒飯怎麼做-海蔘包菜炒飯的做法
  • 海蔘包菜炒飯怎麼做-海蔘包菜炒飯的做法

  • “海蔘一次性發好了,然後放冰箱冷凍。眼看着天熱了,還沒吃完,趕緊做來吃,要不天熱了就不能吃了,太容易生內火,且凍久了就沒營養了。”食材明細主料海蔘(1個)包菜(100克)米飯(250克)食用油(1.5湯匙)輔料肉糜(80克)紅椒(小許)小葱(1棵)調料食鹽(1.5克)生抽(5克)雞精(1克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 9973
海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
  • 16337
海菜包子蒸多久
  • 海菜包子蒸多久

  • 水開後20-25分鐘。麪皮中包入的是海菜所以蒸煮的時間比較長,但蒸包子的時間不宜過長,否則會影響包子食用時的口感。蒸好的包子不要立刻打開鍋蓋,需要燜上一會兒。包子裏除了可以加海菜餡,還可以加豬肉餡、青菜餡,豆沙餡、粉絲餡、豆腐餡、蝦仁餡等等。...
  • 16342
鮮香海米包菜怎麼做-鮮香海米包菜的做法
  • 鮮香海米包菜怎麼做-鮮香海米包菜的做法

  • “美味其實很簡單……”食材明細主料包菜(半塊)海米(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香海米包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、包菜,葱薑蒜改刀,海米用温水清洗備用。3、鍋中入油下海米炒香。4、倒入葱薑蒜炒香。5、...
  • 25890
海味包菜燜飯怎麼做-海味包菜燜飯的做法
  • 海味包菜燜飯怎麼做-海味包菜燜飯的做法

  • “冬季講究養生,養生其實也不用特地去講究,並不一定要湯湯水水,生活中很多食材都是養生的好東西,信手既可拈來。比如這鍋悶飯,放入一些海味乾貨,再放入一些包菜,葷素搭配,立刻就能讓普通的悶飯瞬間營養十足,又美味可口。而且食材常見,做法簡單,絕對是你偷懶又想要營養美味的極佳選擇...
  • 22494
海菜包包子為什麼苦
  • 海菜包包子為什麼苦

  • 可能放了醬油。海菜原本就味道偏苦一點,這是海菜的本質,在製作海菜包子的時候,調料裏不要放太多的醬油,醬油和海菜結合,會讓海菜吃起來更加苦。在做海菜包子的時候,海菜餡不要放置的時間太長,海菜容易和空氣中的氧氣結合,海菜被氧化以後,味道也會發苦。...
  • 18788
海兔炒韭菜的做法 【東北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做
  • 海兔炒韭菜的做法 【東北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做

  • “海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗魚、烏賊。海兔和韭菜搭配,無論是色澤還是味道,堪稱絕配。簡單的的烹製方法,製作出家常的美味佳餚,無論是自己品味還是當做宴客佳餚,都是不錯的選擇。”食材明細主料海兔(500克)韭菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 20682
海清菜包子怎麼做-海清菜包子的做法
  • 海清菜包子怎麼做-海清菜包子的做法

  • “分享海清菜包子做法,放到冷水中浸泡,大概十五分鐘左右,撈出洗淨,切碎(不要太長)加入五花肉,白菜(白菜不用去湯直接切好了放進去)大蒜,大蒜白菜是海菜包子標配,再用調味料調製即可,海菜都比較喜蒜,可以多放點大蒜,餡不要太乾,太乾不好吃,包發麪,死麪包子都可以,”食材明細主料五花肉(200克)...
  • 18814
包菜拌海帶絲怎麼做-包菜拌海帶絲的做法
  • 包菜拌海帶絲怎麼做-包菜拌海帶絲的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)海帶絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料米醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜拌海帶絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、海帶提前浸泡。3、包菜切絲備用。4、入開水鍋中汆燙一下撈出過涼。5、海帶絲焯水。6、大蒜...
  • 11182
海茸海帶炒包菜怎麼做-海茸海帶炒包菜的做法
  • 海茸海帶炒包菜怎麼做-海茸海帶炒包菜的做法

  • “都是降脂減肥的材料,可以常吃。”食材明細主料幹海帶(80克)幹海茸(50克)包菜(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)陳醋(2湯匙)洋葱(1只)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海茸海帶炒包菜的做法步驟1、幹海帶、幹海茸用水泡發後洗淨。2、洋葱切絲。3、海茸切段。4、...
  • 32519
海帶豆乾炒包菜怎麼做-海帶豆乾炒包菜的做法
  • 海帶豆乾炒包菜怎麼做-海帶豆乾炒包菜的做法

  • “健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)海帶(一把)豆乾(四塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶豆乾炒包菜的做法步驟1、豆乾,備用。2、切條。3、包菜撕小片,洗淨,控幹水分,放入盆中,備用。4、泡好的海帶絲,淖一下撈出,過涼水再撈出,控幹水分,備...
  • 14828
小白菜海米包怎麼做-小白菜海米包的做法
  • 小白菜海米包怎麼做-小白菜海米包的做法

  • “簡簡單單的小白菜與海米,二者的相遇是鮮上加鮮,不失為美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)海米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)葱末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜海米包的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨,瀝水。2、入沸水鍋中加少許鹽汆燙至...
  • 22304
包菜海米湯怎麼做-包菜海米湯的做法
  • 包菜海米湯怎麼做-包菜海米湯的做法

  • 食材明細主料包菜(二兩)海米(一把)輔料鹽(一勺)雞精(半勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜海米湯的做法步驟1、包菜洗淨切片2、海米是我爸去山東旅遊時買的,炸過的。我覺得還是鮮貨更好吃些。3、先把水燒開4、燒開後加入包菜和海米5、加入鹽煮十五分鐘左右。(給孩子...
  • 22797
海麻線蒸包的做法 海麻線蒸包#蒸菜# 海麻線蒸包怎麼做
  • 海麻線蒸包的做法 海麻線蒸包#蒸菜# 海麻線蒸包怎麼做

  • “海麻線又名駱駝毛,學名萱藻,是褐藻門、褐藻綱、萱藻目、萱藻科、萱藻屬的一種。藻體黃褐至深褐色,管狀,膜質,叢生,高20~50釐米,直徑2~5毫米生於中潮帶的巖石上或石沼中,也生長在高潮帶石沼中和低潮帶巖礁上。藻體黃褐至深褐色,管狀,膜質,叢生,高20~50釐米,直徑2~5毫米生於中潮帶的巖石上...
  • 23521
專題