![意大利復活節麪包怎麼做-意大利復活節麪包的做法]( "意大利復活節麪包怎麼做-意大利復活節麪包的做法")
- “《學徒麪包師》中的意大利復活節麪包，沒曾想竟會擱置經年。而今翻將出來，緊着手邊有限的材料，算是對《學徒麪包師》做個了結。“這是一款濃郁而柔軟的意大利精緻布里歐修，充滿了奶酪和肉（最好是薩拉米香腸）的味道。。。。。這種麪包的傳統做法是放在紙袋中或潘妮託尼模具中烘...
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![意大利鄉村麪包怎麼做-意大利鄉村麪包的做法]( "意大利鄉村麪包怎麼做-意大利鄉村麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（1.5杯）温水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）穀物粉（適量）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）橄欖油（1tbsp）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利鄉村麪包的做法步驟1、在一個大碗中，放入麪粉，糖，鹽，和酵母，攪拌均勻，再加入温水，橄欖油，和蛋清，攪拌均勻，揉成麪糰。2、在案板上撒上薄薄一層面粉...
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![Salad） 意大利麪包沙拉怎麼做-意大利麪包沙拉的做法 意大利麪包沙拉（Panzanella]( "Salad） 意大利麪包沙拉怎麼做-意大利麪包沙拉的做法 意大利麪包沙拉（Panzanella")
- “香香酥酥的意式麪包沙拉，配上新鮮番茄的菜汁，意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味，美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包（適量）大蒜（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）果醋（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪包沙拉的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切末，番...
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![復活節的十字面包如何做簡單又好吃]( "復活節的十字面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵母：16牛奶（温的最好）：11/4杯/310毫升糖粉：60肉桂粉：2茶匙混合香料：2茶匙鹽：1茶匙黃油：60葡萄乾：1杯雞蛋：2只輔料杏子果醬：適量麪粉：50水：1/4杯，60毫升具體步驟1.材料統統準備好。黃油切小塊，不需要適合解凍。牛奶小...
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![意大利長棍麪包怎麼做-意大利長棍麪包的做法]( "意大利長棍麪包怎麼做-意大利長棍麪包的做法")
- “親，這個麪包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麪粉（三量杯）水（1.5量杯）橄欖油（適量）酵母（1克（1/4茶匙））鹽（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））輔料橄欖（10個）小西紅柿（10個）大蒜（適量一頭）百里香（20片小葉子）胡椒粒（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）未知（難度）意大利長棍麪包的做法步...
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![意大利麪包怎麼做-意大利麪包的做法]( "意大利麪包怎麼做-意大利麪包的做法")
- 食材明細主料温水（45度）（750毫升）乾酵母（1湯匙）麪粉（800克）輔料鹽（1湯匙）特細糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意大利麪包的做法步驟1、放入糖和酵母在裝有温水的大碗裏，讓它們溶化並反應。2、加一半多一點的麪粉入酵母混合液裏，攪勻並用力打，直至麪糊變平滑。將碗蓋上，讓...
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![意大利香腸麪包怎麼做-意大利香腸麪包的做法]( "意大利香腸麪包怎麼做-意大利香腸麪包的做法")
- “成功滴清光了家裏剩餘的芝士和香腸！！！”食材明細主料温水（1/2杯）橄欖油（1tbsp）麪粉（3/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）香腸（3根）芝士（3片）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）茴香籽（1小把）歐芹（1小株）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利香腸麪包的做法步驟1、將温水，橄欖油，麪粉，糖，鹽，和酵母放入面...
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![家常天然酵種意大利復活節麪包如何做簡單又好吃]( "家常天然酵種意大利復活節麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料意大利甜酵頭（：160高筋麪粉：440雞蛋（：150全脂牛奶：150無鹽黃油：150西班牙火腿和煙燻培根：120香草奶酪：120鹽：12糖：50輔料具體步驟1.意大利甜酵頭160g高筋麪粉雞蛋150g牛奶150g鹽12g糖50g混合成麪糰，浸泡（靜止）30-60...
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![復活節十字面包如何做簡單又好吃]( "復活節十字面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發酵麪糰：高筋麪粉：30牛奶：150糖：5即發乾酵母：5麪糰原料：高筋麪粉：270黃油：45細砂糖：45鹽：5肉桂粉：1小撮肉豆蔻：1小撮丁香粉：1小撮蛋：30葡萄：80糖漬橙皮：30十字糊：篩過的低粉：40玉米油：12水：適量糖漿：細砂糖：2大匙輔料具體步驟1...
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![意大利甜麪包的做法 意大利甜麪包——潘妮託尼麪包（杏仁+乾果）味 意大利甜麪包怎麼做]( "意大利甜麪包的做法 意大利甜麪包——潘妮託尼麪包（杏仁+乾果）味 意大利甜麪包怎麼做")
- “潘妮託尼麪包，一款來自意大利的甜麪包。意大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麪包，它的地位類似於我國的“年糕”。嗯，不錯，聖誕節就是西方過年了吧？？？”食材明細中種麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（180ml）酵母（3g）主麪糰高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）全蛋（1個）蛋黃（4個）牛奶（50g）細糖（60g）鹽（8g）酵母（5g）無鹽黃...
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![意大利麪包棒怎麼做-意大利麪包棒的做法]( "意大利麪包棒怎麼做-意大利麪包棒的做法")
- ““意大利麪包棒起源於意大利的都靈和山麓地區，成了酥脆狹長的意式麪包棒的代名詞。”“為麪包棒整形有兩種方法。一種是一次揉搓一塊麪團，將它揉到需要的長度，然後放在烤盤中發酵，最後烘焙。如果你希望每一根麪包棒都是獨具特色的話，那麼這是一種很好的方法，但是如果製作量很...
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![意大利脆皮面包怎麼做-意大利脆皮面包的做法]( "意大利脆皮面包怎麼做-意大利脆皮面包的做法")
- “很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麪粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6（和麪團）3、準備好後，把濕的麪糰倒到撒有面粉的面板上，並將其整形成4個淺凹...
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![復活節吃什麼]( "復活節吃什麼")
- 復活節是屬於西方國家的節日，對於中國人來講，這個節日很多人都只聽説過，但卻對這個節日並不瞭解。相比復活節，大家可能更瞭解萬聖節、聖誕節，因此復活節吃什麼，就更加不知道了。不過沒關係，小編可以來給大家科普一下。復活節吃什麼在復活節這一天，很多食物都有宗教含義。復活節的...
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![天然酵種希臘復活節麪包怎麼做-天然酵種希臘復活節麪包的做法]( "天然酵種希臘復活節麪包怎麼做-天然酵種希臘復活節麪包的做法")
- “只准備了一個紅皮雞蛋。原想只做一個辮子圈，紅皮雞蛋被箍在中央，就好像嵌着的紅寶石。可是，臨時改了主意。不嫌其煩，辮兩條小辮子，圈兩個圈。如此一來，就只有一個圈有雞蛋，另一個，就只好空缺，任他是環。或者，應該讓兩個環相互交接，成8字，但還是差一個雞蛋。自己吃麼，倒也沒什麼關係...
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![意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎麼做]( "意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）酵母（3克）海鹽（5克）輔料清水（440克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）意大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麪（清水分5次用完），第一次將酵母、麪粉和部分清水混合，揉成可以拉出較厚的手套膜。2、第二次加水使麪糰與清水充分融合，可以拉出透明的...
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![意大利烤麪包片怎麼做-意大利烤麪包片的做法]( "意大利烤麪包片怎麼做-意大利烤麪包片的做法")
- “Bruschetta（意式烤麪包）作為傳統意大利美食中最常見的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同時融合了番茄的酸甜，克魯託橄欖油的温潤，除了吃起來口感酸爽開胃之外，製作過程更是簡單易學。”食材明細主料法式長棍麪包（1根）羅勒葉（1把）黑胡椒粉（10g）蒜蓉（一勺）輔料番茄（1-2個）橄欖油（一勺（cru...
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![復活節怎麼做-復活節的做法]( "復活節怎麼做-復活節的做法")
- “雖然這個菜餚的名字叫做復活節，但是平常的時節也可以品嚐一下哦”食材明細主料新西蘭羊肉塊草飼（1.04公斤）輔料大番茄（500克）安樂滋佩克里諾羊乳乾酪（150克）雞蛋（1箱）歐芹（20克）綠蘆筍（1.04公斤）黃洋葱（400克）調料鹺（8克）黑胡椒（8克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）復活節的做法步驟1...
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![美味的希臘復活節麪包如何做簡單又好吃]( "美味的希臘復活節麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時希臘復活節麪包是一種隨感覺製作的麪包，並不需要使用定製的麪包盒進行定形，而是可以跟隨自己的心意製作。主要用料為麪粉，用其製作的麪包，口感鬆脆，味道獨特，是一種味道極好的美食，而且利於長期保存。可以隨...
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![希臘復活節麪包怎麼做-希臘復活節麪包的做法]( "希臘復活節麪包怎麼做-希臘復活節麪包的做法")
- “希臘宗教節日麪包的麪糰，加入堅果乾果，編成辮子，塞進紅雞蛋，就成了復活節的麪包。復活節的彩蛋，那是早有耳聞，從來沒整過。重點不至於雞蛋，而是染色。那個顏色是怎麼弄出來的，一開始的時候很疑惑。網上看了一圈，用色素，五顏六色，繽紛多彩。但是，對於色素這東西始終心存芥蒂。《學徒...
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![手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做]( "手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做")
- “今天心血來潮，烤了個意大利的麪包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉（500克）温水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工意大利麪包的做法步驟1、發麪，我用的是鮮酵母，如果沒有鮮的，乾的也可以，酵母：麪粉，7g:500g...
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![Bread) 意大利恰巴達麪包怎麼做-意大利恰巴達麪包的做法 意大利恰巴達麪包(Ciabatta]( "Bread) 意大利恰巴達麪包怎麼做-意大利恰巴達麪包的做法 意大利恰巴達麪包(Ciabatta")
- “CiabattaBread,翻譯過來是拖鞋面包，因為此麪包又平又長，像拖鞋一樣，很有意思的形容，雖然名字平淡無奇，但是她的味道足以讓你驚豔。這是一款免揉的麪包，奈何家裏沒有料理機，能偷懶就偷懶了。不過味道依舊不錯，新鮮的Ciabatta，搭配一些火腿和番茄，超級棒的味道！”食材明細主料水（480m...
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![復活節兔子鬆糕怎麼做-復活節兔子鬆糕的做法]( "復活節兔子鬆糕怎麼做-復活節兔子鬆糕的做法")
- 食材明細主料粘米粉（100g）糯米粉（100g）輔料水（70g）草莓（1個）白糖（45g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）復活節兔子鬆糕的做法步驟1、粘米粉，糯米粉，糖混合均勻，分次加入水攪拌均勻，用手指將顆粒搓碎2、攪拌均勻的粉再過篩兩次，加蓋靜止10分鐘。3、平盤刷層油，把剛靜置好的粉篩到盤中，並把...
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![意大利佛卡夏麪包的做法 意大利佛卡夏麪包 意大利佛卡夏麪包怎麼做]( "意大利佛卡夏麪包的做法 意大利佛卡夏麪包 意大利佛卡夏麪包怎麼做")
- “看了一段國外的麪包視頻介紹了這款意大利傳統的佛卡夏Focaccia麪包，正好家裏所有的材料都有，立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世紀的拉丁語裏是代表火的意思，就是用火烤的東西，是披薩的早期原形，主要材料有，鹽，迷迭香，橄欖油等，幾乎是意大利最家常的一款麪包，意大利...
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![意大利番茄麪包怎麼做-意大利番茄麪包的做法]( "意大利番茄麪包怎麼做-意大利番茄麪包的做法")
- “一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜，無奈N年過去了，還是沒有人上載心得。只好自己先獻個小丑，有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的説。”食材明細主料番茄（2個）長條麪包（1個）輔料茴香葉（適量）蒜瓣（適量）起司（適量）洋葱（1個）配料橄欖油（適量）鹽巴（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半...
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![復活節小兔子的做法 復活節的禮物~超級可愛小兔兔 復活節小兔子怎麼做]( "復活節小兔子的做法 復活節的禮物~超級可愛小兔兔 復活節小兔子怎麼做")
- “據説在遠古的時候，耶穌的復活日就是斯堪納維亞，當地居民慶祝春天的太陽節日。那裏的森林和草原中最多的動物幾乎就兔子了。它不僅象徵着新生命的開始，而且又是愛神阿弗洛狄特，最喜歡的寵物之一。連日爾曼的女神都用兔子給引路。可見兔子的本事不小啊。因為這樣兔子的名氣也...
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味味甜
