海菜包子怎麼做-海菜包子的做法
- 主食
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“很簡單就可以嚐到大海的味道,而且非常好吃😋。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海菜包子的做法步驟
1、因為是鹽漬的海菜,所以要提前泡水,將鹹味兒泡沒,我在某買菜平台買的鹽漬裙帶菜結果裏面有濫竽充數的海帶邊,沒辦法也不能浪費啊,都是大海的味道一樣吃😊泡好洗淨切小塊備用。
2、將肉切成小塊,我用的是農家豬肉,肥肉比較多,所以就把肥肉煉出豬大油,再就沒放其他油,也是因為這個原因,特別好吃😋。
3、葱薑蒜切末,葱姜正常少許即可,蒜要多放,蒸熟吃不出蒜的辛辣,蒜香特別提味兒,我這裏放了一頭半呢。
4、將所以準備好的到一起開啟攪拌模式,放入醬油、耗油、鹽、雞精、少許白胡椒粉、五香面。最後淋一點點香油,絕了~可以包了✌。
5、包的時候手上有面不方便拍照,所以等出鍋才拍了張照片,有點變形了,但不影響口感😉。
小竅門
鍋上汽整了12分鐘。
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