家常菜清炒小青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青菜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.切好青菜，把水淋幹

2.把水淋幹，不然的話炒的時候容易油暴起來

3.下鍋開始清炒，少油

4.將水分都炒出來

5.加入少量的水，因為青菜本身也有水分

6.燒的熟一點好吃

7.起鍋了，可以少量加一點味精提鮮

烹飪技巧

少量的水，因為青菜本身也有水分。