家常菜香菇炒青菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大蒜 :4瓣
香菇 :400
紅辣椒 :2個
青菜 :300
大葱 :1根
生薑粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
羊肉 :250大蒜 :4瓣
香菇 :400
紅辣椒 :2個
青菜 :300
大葱 :1根
輔料
花椒粉 :適量生薑粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.1、香菇洗乾淨,瀝乾水分;
2.青菜洗乾淨;
3.青菜切段;
4.香菇切片;
5.紅辣椒切塊;
6.大葱切絲,大蒜切片;
7.熱鍋熱油,羊肉炒變色;
8.放入葱蒜炒香,撒花椒粉,生薑粉,鹽,淋醬油;
9.放入香菇片,翻炒至熟;
10.放入青菜翻炒兩下;
11.放入紅辣椒炒勻;
12.裝盤。
香菇要瀝乾水分,再切片。
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