![南瓜煮龍眼怎麼做-南瓜煮龍眼的做法]( "南瓜煮龍眼怎麼做-南瓜煮龍眼的做法")
- “龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳，龍眼(桂圓)滋味甘甜，屬於温熱性質，具有補益心脾、養血安神的功效。”食材明細主料龍眼...
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![自制龍眼乾-龍眼乾]( "自制龍眼乾-龍眼乾")
- “家裏在農村，所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了，家家户户都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份，家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因為很多家裏都有，所以基本不會拿去賣的，有多吃不完的就可以用來曬龍眼乾或剝肉做成桂圓乾...
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![煮素南瓜怎麼做-煮素南瓜的做法]( "煮素南瓜怎麼做-煮素南瓜的做法")
- 食材明細主料老南瓜（500g）輔料清水（半鍋）白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮素南瓜的做法步驟1、購買的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗淨。5、切厚片，如圖。6、再切大塊。7、鍋裏放入適量清水，冷水下鍋煮南瓜至15到20分鐘即可。8、煮熟的南瓜會有裂縫。...
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![龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法]( "龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法")
- “最近山楂上來了，同往年一樣，習慣做山楂醬。做着做着，來勁了，想嘗試各種醬，於是乎……”食材明細主料龍眼（200克）輔料白糖（4匙）檸檬汁（0.5個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來，去核。然後剁碎，或者料理機打碎，加半個檸檬汁一起打碎後倒入不鏽鋼煮...
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![龍眼黑糖冬瓜茶如何做簡單又好吃]( "龍眼黑糖冬瓜茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜黑糖：120清水：1000ml龍眼肉（幹）：適量（個人喜好）紅棗：6粒（去籽，切片）輔料具體步驟1.煮沸水，加入冬瓜黑糖，一起煮溶。2.加入龍眼乾和紅棗，一起燜煮20分鐘，即完成。3.可以温吃，或放涼後放冰箱冷藏過夜，風味更佳！4.清涼...
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![蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法]( "蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法")
- “蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的，我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味，好吃。”食材明細主料五花肉（一塊）五彩糯米（二勺（這個是在超市配好的））紅豆沙餡（一匙）葡萄乾（一匙）輔料白糖（少...
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![曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法]( "曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法")
- “夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好啦！3、煮鍋放適量的水煲開，然後把龍眼倒入煮鍋，蓋上蓋子！4、水再一次的被煮開後，馬上關火！5...
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![美味龍眼苦瓜盅如何做簡單又好吃]( "美味龍眼苦瓜盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：600豬絞肉：230水髮香菇：2朵水發海米：25馬蹄：3只黑豆豉：1湯匙輔料葱花：1/2湯匙薑末：1/2湯匙紅椒末：1湯匙料酒：1湯匙海天鐵強化金標生抽王：1湯匙清水：2湯匙生粉：2湯匙油：1湯匙鹽：1/3湯匙雞粉：1/2湯匙具體步驟1.往豬絞...
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![龍眼雞翅怎麼做-龍眼雞翅的做法]( "龍眼雞翅怎麼做-龍眼雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅膀（12只）龍眼（200克）輔料花生油（75克）紅葡萄酒（100克）配料白糖（20克）味精（2克）糖色（適量）葱段（15克）鹽（4克）醬油（10克）水澱粉（10克）湯（1000克）鹹甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼雞翅的做法步驟1、雞翅膀去毛洗淨，用醬油、鹽醃漬2、鍋置火上，放油燒熱，下雞翅炸至金黃色撈出；鍋內留...
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![如何挑選龍眼-龍眼什麼季節吃]( "如何挑選龍眼-龍眼什麼季節吃")
- 龍眼是種藥食同源的食物，既可以當做水果來吃，也可以用來烹飪。新鮮龍眼是非常適合直接吃的，吃起來肉質非常香甜;而幹龍眼是可以用來熬粥或者是加入豆漿來製作。龍眼什麼季節吃好?一、龍眼什麼季節吃好龍眼的應季時節就在當下秋季，現在已經進入秋季，此時上超市或者其他市場正規...
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![南瓜肉龍怎麼做-南瓜肉龍的做法]( "南瓜肉龍怎麼做-南瓜肉龍的做法")
- “説起肉龍，還是一道老北京的特色麪食呢。將發好的面，擀成餅，在上面均勻抹上一層肉餡，捲起來上鍋蒸熟，吃的時候配上一碗稀飯，那味道簡直妙不可言！”食材明細主料中筋麪粉（300克）熟南瓜（100克）牛奶（60克）温水（20克）酵母粉（3克）輔料瘦豬肉餡（適量）香油（適量）花椒油（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料醬油（...
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![怎麼選購好吃的龍眼-龍眼哪個季節成熟]( "怎麼選購好吃的龍眼-龍眼哪個季節成熟")
- 龍眼作為一種常見的水果，真的是深得大家喜愛，小小的龍眼不僅清甜可口、汁水濃郁外而且營養價值也是非常高的，那簡單説了這些，您對龍眼又瞭解多少呢，今天就讓我們來談談兩個關於龍眼的問題：龍眼哪個季節成熟?怎麼選購好吃的龍眼?一、龍眼哪個季節成熟龍眼可以説是一種夏季水果，按...
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![龍眼丸子怎麼做-龍眼丸子的做法]( "龍眼丸子怎麼做-龍眼丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）荸薺（適量）脆筍（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼丸子的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺去皮泡在水裏，避免氧化。3、荸薺和脆筍切碎備用。4、葱姜切...
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![煮老南瓜的做法 簡單一步——煮老南瓜 煮老南瓜怎麼做]( "煮老南瓜的做法 簡單一步——煮老南瓜 煮老南瓜怎麼做")
- “今年菜地損失嚴重，最近也沒有什麼綠色蔬菜了，前幾天，得了幾個皮黃黃，長得坑坑巴巴的老南瓜，就拿它入菜了。這個菜零廚藝，一步到位，做法再簡單沒有了，但是美味不打折，其實吧，原汁原味最好吃了，看每次都能吃光光就知道了。家裏有老南瓜的一定要試試哦！”食材明細主料老南瓜（適量）輔料香...
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![龍眼茶怎麼做-龍眼茶的做法]( "龍眼茶怎麼做-龍眼茶的做法")
- “龍眼茶具有養氣補血，祛風解毒，補腎益肝，提神醒腦，安神的功效。可用於治療心脾虛損，缺鐵性貧血，心悸，失眠，多夢，對女性月經不調，經期黑血，也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老，抗氧化，清除體內自由基，增加皮膚彈性，美容養顏。”食材明細主料龍眼乾（適量）金駿眉（適量）調料純淨水（適量）甜香（口味...
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![龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法]( "龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（250克）輔料糥米（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟，拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片，保持8釐米左右的長度，紅棗洗淨待用。3、拿一肉片將紅棗以纏繞的方式包緊，包好的肉卷要將肉...
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![水煮南瓜怎麼做-水煮南瓜的做法]( "水煮南瓜怎麼做-水煮南瓜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料大南瓜（500g）調料豬油（5g）鹽（3g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）水煮南瓜的做法步驟1、豬油放入南瓜片大火翻炒2、加入鹽繼續翻炒至南瓜邊緣有一點點焦3、翻炒至南瓜邊緣有一點點焦4、加入開水，蓋上蓋子大...
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![南瓜煮龍眼如何做簡單又好吃]( "南瓜煮龍眼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘南瓜煮龍眼，選用了黃色的熟透了的南瓜和龍眼肉一起烹飪而成的一甜湯。南瓜肉的甜綿使得湯汁濃郁可口，南瓜和龍眼肉順滑爽口，好吃美味營養不上火。南瓜煮龍眼具有抑制癌細胞生長的功效，龍眼有清肝明目的功效。...
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![龍眼燉蛋怎麼做-龍眼燉蛋的做法]( "龍眼燉蛋怎麼做-龍眼燉蛋的做法")
- “好吃又美容的好東東，最適合女人的平民補品。”食材明細主料龍眼（適量）輔料雞蛋（適量）薑汁燉冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼燉蛋的做法步驟1、先打雞蛋，放入龍眼熱姜冰糖水蒸十分鐘即可。2、先打雞蛋，放入龍眼熱姜冰糖水蒸十分鐘即可。...
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![家常龍眼乾蒸南瓜如何做簡單又好吃]( "家常龍眼乾蒸南瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：250輔料水：適量龍眼乾：適量蜂蜜：適量具體步驟1.南瓜去皮，洗淨，切成薄片2.碼入盤中3.裝上剝好的桂圓乾4.上蒸鍋，大火蒸15分鐘5.最後淋上蜂蜜。烹飪技巧蒸的更健康。...
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![龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法]( "龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法")
- “龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋，龍眼既雞蛋。簡單的説，就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看，肉肉裏的蛋很像眼睛，黃色的蛋黃似眼球，白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的，我這次做，有三個改動，將大廚用的肉丁、肉餡改成了只用肉餡；將大廚...
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![龍眼乾是剝皮煮還是不剝皮煮]( "龍眼乾是剝皮煮還是不剝皮煮")
- 不剝皮。龍眼乾其實指的就是桂圓，在使用桂圓時可以不去除外殼，因為果殼上也有許多的有益成分，但果殼上依然存在污漬，所以在使用前可以將其清洗乾淨後再燉煮。燉煮好的龍眼乾吸包水分變得膨脹起來，可以將其去殼後食用，口感清甜可口。...
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![龍眼可以煮粥吃嗎]( "龍眼可以煮粥吃嗎")
- 可以。龍眼也被稱為桂圓。龍眼味道清新香甜，口感軟糯嫩滑，在我國海南、廣西、台灣、廣東等地區都有種植。龍眼的外皮為淺黃褐色，果實的形狀為球形。龍眼有很多種食用方法，可以剝了殼直接食用、煲湯、煮粥、做甜品、釀酒、做成果乾、榨成果汁、做罐頭等等。...
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![龍眼蝦球怎麼做-龍眼蝦球的做法]( "龍眼蝦球怎麼做-龍眼蝦球的做法")
- “龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血...
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![煮南瓜怎麼做-煮南瓜的做法]( "煮南瓜怎麼做-煮南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（少量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煮南瓜的做法步驟1、南瓜切好。2、蒜瓣拍好。3、熱油放蒜瓣南瓜炒一下。4、加適量水。5、煮熟煮耙調味。6、成品。...
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味味甜
