怎麼選購好吃的龍眼-龍眼哪個季節成熟

龍眼作為一種常見的水果，真的是深得大家喜愛，小小的龍眼不僅清甜可口、汁水濃郁外而且營養價值也是非常高的，那簡單説了這些，您對龍眼又瞭解多少呢，今天就讓我們來談談兩個關於龍眼的問題：龍眼哪個季節成熟?怎麼選購好吃的龍眼?

一、龍眼哪個季節成熟

龍眼可以説是一種夏季水果，按道理來講它的成熟期應該在五月末六月初，但不同的龍眼品種成熟期也大不相同。那我國的龍眼為例子，南方部分地區的大多成熟較晚，約在七八月份；而相對於偏向北方的地區，成熟的時期就較之靠前一點，除此之外，質量上乘的龍眼成熟也較晚一點，如福眼和東壁。

二、怎麼選購好吃的龍眼

1.看果皮。在超市選購時要注意看一下龍眼果皮，建議選購果皮無裂痕、無黑點的，這樣的龍眼首先可以保證的就是新鮮。外表破損的龍眼裏面的果肉難免不會受到污染，因此選購時建議您格外注意一下。

2.看顏色。選購時還要注意一下表皮的顏色，新鮮的龍眼表皮是暗黃色的偏向於黃土的顏色，放置太久不新鮮的龍眼顏色往往偏向褐色。

3.飽滿度。新鮮成熟良好的龍眼，用手按壓就可以感覺到果肉的飽滿度與果皮沒有空隙，可以微微按出小凹陷但不會凹下去；而還未成熟的龍眼會比較硬，按不下去;成熟過度或放置一段時間後的龍眼，則特別軟按下去不會彈回來就會出現一個小坑。

4.看果肉顏色。如果您是在傳統市場購買或是商家允許您可以扒開來看一看，新鮮的龍眼果肉是透明的可以隱約看到裏面的果核而不新鮮放置一段時間的龍眼果肉會有點渾濁且微微發黃。除此之外，另一個可以判斷的就是您扒開後果肉汁水的多少，汁水多自然龍眼品質就好。

龍眼作為一個既可以買來即食又可以做桂圓肉的水果，真的是我非常喜歡的“零食”，我向大家真誠的安利。那閲讀到這裏您對龍眼哪個季節成熟和怎麼選購好吃的龍眼應該有所瞭解了吧，那有沒有想買來品嚐一下的慾望呢?