如何保存龍眼-龍眼發黴了能吃嗎

龍眼，屬於一種植物。龍眼通常是長在非常高大的橋樹上，龍眼長是成堆的存在龍眼的外殼。呈現褐色，呈圓球形或橢圓形，果肉橙呈現乳白色，中間還有一個黑色的果核，形態與荔枝非常的相似。龍眼的適應能力也非常的強，生長能力也是非常強的。那麼我們在日常生活當中，龍眼發黴了能吃嗎?今天的這篇文章就主要來帶大家瞭解一下，龍眼發黴了能吃嗎?以及如何保存龍眼，才能防止龍眼發黴。

一、龍眼發黴了能吃嗎

龍眼為什麼會發黴呢?主要是因為龍眼的外殼上面有水分存在，在運輸過程中裝箱的時候，由於在箱中的龍眼缺少氧氣的供氣就會發黴。那麼，當龍眼出現發黴的情況時，我們首先應該拿清水去洗一下，這時候如果將表皮上的發黴物質清洗乾淨的話，那麼説明只是表皮發黴了，如果龍眼沒有腐爛的話是可以吃的。還有一種情況是，龍眼的果肉出現了破碎，或者是聞到酸腐變質的味道，那麼這種情況下，發黴的龍眼就不可以吃了。

二、如何保存龍眼

首先，我們應該先煮一鍋開水，將龍眼放進熱水當中,然後將龍眼在鍋中煮上幾分鐘以後，撈出龍眼進行晾曬。將曬乾的龍眼放在密封處陰涼處保存，這樣的龍眼可以存放半個月左右的時間，都是非常新鮮的。這樣既可以保存住新鮮的龍眼，而且還能夠防止龍眼發黴。

龍眼，一種非常有營養價值的植物,龍眼的味道非常的獨特，我們在生活中龍眼也是不可以多吃的,龍眼和許多水果不太一樣，它保存方法不僅僅是放到冰箱中進行冷凍保存，這樣的保存方法是沒有什麼實質性作用的，以上就是本次文章的主要內容，文章主要講述了龍眼發黴了能吃嗎?以及我們應該如何正確的保存龍眼?