- 餐飲提問:創業咖啡店的創意是誰首先公佈出來的?亞亞798回答:星巴克的創始人唄。管大妹回答:應該是貝塔咖啡在杭州...
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- “看大家做的好像都是煎的,可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃,不只是方便,還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單,大家試試看。”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸出來的春餅的做法步驟1、首先我們準備麪粉和温水,比體温熱點。涼...
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- 食材明細主料火腿(適量)輔料油(一大碗)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸出來的烤腸的做法步驟1、火腿洗乾淨。2、有燒五成熱入鍋炸,全程小火。3、炸成顏色這樣起鍋。4、裝盤。...
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- “布丁,相信有很多大小朋友都很喜歡吃。外面做的不清楚會不會有什麼添加劑,還是自己動手比較放心。之前做過無添加無防腐劑的烏龍茶果凍(可以去翻翻我的菜譜喲),這次手頭上剛好有牛奶和咖啡,就做點簡單的美味吧~”食材明細主料牛奶(適量)咖啡(適量)輔料吉利丁片(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
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- 中國地區有名的火鍋店有很多,但是這些火鍋店誕生都是來自於比較出名的火鍋公司,其實有很多比較著名的火鍋品牌,他們的公司與火鍋品牌的名稱都是比較一致的,那麼在中國地區想要創業也要了解一下他們的公司,瞭解一下他們的背景如何,究竟中國哪些火鍋公司最出名呢,快來感受一下這些...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞蛋:2個純牛奶:250ml白糖:適量輔料過濾網/紗布:適量錫紙/保鮮膜:適量具體步驟1.將雞蛋打散,加兩大勺白糖,加入牛奶,攪拌均勻2.用過濾網或者紗布過濾一次,把泡泡和其他雜質過濾掉,過濾好了放旁邊靜置。準備兩個小碗...
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- “法語Crème,原意“Cream(engl.)”,在此中文理解為“布丁”。Brûlée,意為“火燒”。名字便是來自步驟7,使用火焰噴烤撒在布丁表面的紅糖,使其焦糖化。Crèmebrûlée是來自法國的傳統甜點。當布丁在冰箱裏冷卻兩小時加後,用高温將表面的紅糖焦糖化,等這層焦糖凝固(只需1,2分鐘),便...
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- “果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麪那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麪校長:莫有粗麪麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚粗麪把校長:莫有粗麪麥兜:那要魚丸油麪吧校長:莫有魚丸麥兜:怎麼什麼都沒有啊?那要墨魚丸粗...
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- 1斤左右的肉。榴蓮在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存,沒有打開的榴蓮就要放在陰涼乾燥的地方保存。榴蓮除了能直接食用外,還能製作成榴蓮披薩,榴蓮薄餅,榴蓮燉雞,榴蓮冰淇淋。榴蓮香味濃郁,吃着比較的美味,在選榴蓮的時候要選外殼金黃色的。...
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- 又到了旅遊季了,重慶這座美食城,定是眾多朋友們的休閒遊樂必遊地之一。除了火鍋盛名之外,還有一道炙手可熱的雞公煲想必吃貨朋友們定然不會忽視。今天小編想給朋友們推薦一下這道家喻户曉的重慶美食,讓大家可以隨時隨地也可以嚐到重慶美食。雞公煲怎麼做雞公煲是重慶燒雞公和...
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- “這碗綠豆湯乾淨到粒粒分明,但又能清爽到,瞬間涼翻你的天靈蓋!通過蒸,綠豆綿密軟糯,偏硬Q彈的糯米和薏米,讓人越嚼越上癮~”食材明細主料綠豆(適量)薏米(適量)糯米(適量)糖桂花(1/2勺)冰糖(1.6斤)輔料薄荷(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的綠豆湯的做法步驟1、綠豆、薏米、...
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- 每到秋冬季節,都是橘子大量上市的時候。這種水果在南方各省都很常見,價格親民,酸甜可口,吃起來非常方便還能補充大量維C,自然受到人們的歡迎,大部分人喜歡吃味甜的橘子,你知道橘子分公母嗎?怎樣挑出甜橘子呢?一、橘子分公母嗎答案是分,而且很容易判斷出來。我們只要把一隻橘子翻...
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- “黃瓜的作用,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。1.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的效果;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有用地促進機體的新陳新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功能。2.減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉化成脂...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一條香菜:適量蒜蓉:適量輔料具體步驟1.拍黃瓜2.拍黃瓜3.拍黃瓜4.拍黃瓜5.拍黃瓜6.拍黃瓜7.黃瓜一條,香菜適量切成一段段拍拍拍拍。。。哈哈直接就現吃了,味道很清甜清香的蔬菜味準備蒜適量拍碎碎8.調料:鹽...
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- “來美食天下已經不少日子,只是苦於拍攝技術太差,一直不敢髮菜,今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來,只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版,只要蛋白打好了,失敗率幾乎為0,很適合沒有烤箱又很想做蛋糕的桶子們.”食材明細主料雞蛋(3個)普通麪粉(3大勺)輔料白糖(3平...
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- 隨着城市化發展速度的加快現在的人們整天忙於工作,似乎都忘了生活也需要用心和時間去體會的,本來一切的工作就是為了更好的生活,所以大家不能本末倒置了;應該生活也用心去打造和體味,讓自己的身心得到更好的放鬆,工作閒暇之餘可以自己製作一些事物來緩解一下除了工作以外的樂趣...
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- “比做蛋糕簡單,網上有人叫“馬拉糕”,名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(2個)輔料牛奶(100克)白糖(70克)豬油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的蛋糕的做法步驟1、準備:麪粉130克2、雞蛋2個3、牛奶100克(相當於100ml)4、白...
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- “家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋葱(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料,至於那個肉...
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- “冰棒怎麼拿出來?”這是一個值得思考的問題。在炎炎的夏日,吃冰棒是多數人會選擇的解暑方法,但許多人在奔波勞累之後,常常過於心急導致情急之下取出的冰棒掉落在地上或者黏在包裝袋上而無法更好的體驗到吃冰棒的快感。下面,我們將談談如何更好、更快、更方便地將冰棒拿出來,從...
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- “奶味香濃的雞蛋布丁,動手做吧!只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後加入糖50克,攪拌至糖融化。3、雞蛋打勻4、加入糖的牛奶...
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- 雖然關鍵應該是火鍋店本身,但是這裏的環境實在是太美了!湖水、綠樹、藍天相映,吃個火鍋感覺都更高大上了。火鍋店的裝修都和公園的環境相互呼應,以一種灰瓦白牆的姿態在綠樹羣中悄然佇立。火鍋鍋底倒是和這裏的環境天差地別,滿滿的花椒、辣椒都在宣示其火辣的本質。麻辣牛肉很...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘整出來的抹茶布丁,非常味道非常的不錯,而且抹茶是一種非常香甜的一種東西配合的,其他的移動東西味道非常的美味,而且布丁是非常受人們歡迎的一種東西,我跟她在家裏的時候就非常喜歡吃布丁今天所説的這種布丁就...
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- 烘焙加盟行業在整個市場上一直都是有着非常高的市場人氣,在這個行業經營的時候,也都是有着非常高的市場人氣,讓越來越多的加盟商在這個市場上經營的過程中也都贏得了非常高的市場收益的保障。不過,投資創業者在這個行業中也都是有着非常高的市場人氣,可以讓越來越多的年輕人在...
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- “從早上9點起來到現在一直都沒閒,哪怕吃飯都是匆匆忙忙,説好的跑步還沒進行,剛吃好晚飯不適合運動,收拾好鍋碗瓢盆又來擦烤箱,烤箱今天烤了雞腿,裏面全濺的油,明天的任務也不輕鬆,這段時間炸的東西比較多,明天廚房要來徹底清掃,這段時間説是閒在家,要做的事情已經安排到春節了,所以...
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- 萵筍,又名青筍、香萵筍、萵菜或萵苣。生產成熟期大約在1-4月份,因其肉質細嫩、莖葉中含有豐富的維生素、味苦,很受廣大消費者在夏天防暑降温食用。萵筍源產地在地中海地區,現在我國各地都有種植。根據其所種植地域不同,萵筍可以分春秋兩季進行種植,一般都為春季種植,夏季收穫上...
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