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關於蘆筍尖炒花蟹的做法的餐飲百科

蘆筍尖炒花蟹怎麼做-蘆筍尖炒花蟹的做法
  • 蘆筍尖炒花蟹怎麼做-蘆筍尖炒花蟹的做法

  • 食材明細主料花蟹(280克)蘆筍尖(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。5、隨後,...
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蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法
  • 蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味可口!好吃的不得了,不上火!春天的蘆筍特別的新鮮。想減肥的美眉看過來了一道春天的美味菜。”食材明細主料蘆筍(適量)五花肉(適量)調料玉米油(一勺)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用。...
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腐竹炒蘆筍尖怎麼做-腐竹炒蘆筍尖的做法
  • 腐竹炒蘆筍尖怎麼做-腐竹炒蘆筍尖的做法

  • “此菜沒有什麼特別之處,只有兩種食材蘆筍尖和腐竹,除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽,簡單的做法,健康好營養,吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖(120克)腐竹(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒蘆筍尖的做法步驟1、材料:蘆筍尖、腐竹(已泡發)2、將...
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蘆筍尖椒炒肉絲怎麼做-蘆筍尖椒炒肉絲的做法
  • 蘆筍尖椒炒肉絲怎麼做-蘆筍尖椒炒肉絲的做法

  • “五一節的餐桌,來道豔紅搭翠綠的營養好滋味!初夏綠油油的蘆筍正當季,是很好的抗氧化食物,也是防癌聖品。蘆筍,被稱為蔬菜之王,除了鮮嫩清甜的上佳滋味,還因為它豐富的營養成分和潛在的抗癌功效。蘆筍炒肉絲,很常見的一道家常菜,正如柴米油鹽醬醋茶能演繹出百味人生,如何炒出眼球和...
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五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法
  • 五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘆筍(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜葱花煸炒幾分鐘。3、倒入蘆筍。4、快速煸炒幾分鐘。5、加入一勺鹽。煸炒入味出鍋。6、裝碟,成品圖...
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蟹黃蘆筍怎麼做-蟹黃蘆筍的做法
  • 蟹黃蘆筍怎麼做-蟹黃蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)蟹黃(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹黃蘆筍的做法步驟1、備料,蘆筍切段,胡蘿蔔切片,蟹粉和蟹肉備用2、蘆筍下熱水燙熟3、爆香葱薑末4、加入蟹黃,調入適量生抽和鹽,料酒5、調好生粉,少量醋6、將蘆筍倒入...
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熗炒蘆筍尖怎麼做-熗炒蘆筍尖的做法
  • 熗炒蘆筍尖怎麼做-熗炒蘆筍尖的做法

  • 食材明細主料蘆筍(450克)輔料幹辣椒(20克)蒜瓣(10克)配料花椒粒(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)色拉油(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蘆筍尖的做法步驟1、蘆筍尖洗淨,鍋中放入水燒開,投入蘆筍尖煮熟。2、鍋中倒油燒熱,放入蒜末幹辣椒和花椒粒爆香,快速調入鹽和料酒炒勻。3、...
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五花肉炒筍尖怎麼做-五花肉炒筍尖的做法
  • 五花肉炒筍尖怎麼做-五花肉炒筍尖的做法

  • “竹筍是個好東西,特別是嫩嫩的筍尖,脆嫩爽口,非常好吃。不過,這個季節新鮮的倒是沒有了,保鮮的也不錯,我和家裏小MM都喜歡吃。用五花肉炒,筍尖的味道不會那麼寡味,吃起來香很多,我喜歡的一種做法。單位飯堂的飯菜沒啥油水,中午吃了飯,到了下午4點多肚子就餓死了,回家趕緊買肉吃,哈哈...
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蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做-蘆筍尖炒荷葉蛋的做法
  • 蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做-蘆筍尖炒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍尖(105克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:蘆筍尖、荷葉蛋2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、隨後,將蘆筍尖下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆筍尖...
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蟹味菇蘆筍炒牛肉怎麼做-蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法
  • 蟹味菇蘆筍炒牛肉怎麼做-蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法

  • “家常快手小炒,味道鮮美。營養豐富,開胃下飯!”食材明細主料蘆筍(250克)牛排(1塊)蟹味菇(200克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法步驟1、準備的原料。2、蘆筍去老皮。3、牛肉切絲,蘆筍切斷,蟹味菇去根。4、水燒開,加少許的鹽,汆燙蘆筍十幾秒。撈出...
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蟹棒扒蘆筍怎麼做-蟹棒扒蘆筍的做法
  • 蟹棒扒蘆筍怎麼做-蟹棒扒蘆筍的做法

  • “蘆筍又名石刁柏,是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法
  • 蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法

  • “低脂肪的菜餚,主要由蟹味菇,蘆筍和黃豆芽組成,吃起來不油膩,營養翻倍,味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽,這道菜爽口味道鮮美。”食材明細主料蟹味菇(150克)蘆筍(10根)黃豆芽(150克)輔料葱(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)...
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辣蟹醬炒蘆筍肉絲怎麼做-辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法
  • 辣蟹醬炒蘆筍肉絲怎麼做-辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法

  • 食材明細主料辣蟹醬(適量)肉絲(適量)蘆筍(適量)薑絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣蟹醬炒蘆筍肉絲的做法步驟1、豬肉提前用生抽胡椒粉少許白糖醃好。2、蘆筍切段先用開水焯備用。3、金針菇切去根部同樣開水焯備用。4、燒熱鍋倒入橄欖油先爆香薑絲。5、加入...
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蘆筍尖椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍尖椒炒雞蛋的做法
  • 蘆筍尖椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍尖椒炒雞蛋的做法

  • “春天不能錯過的美味,營養又健康,好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍,金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好,味道好。”食材明細主料蘆筍(12根)紅尖椒(1個)雞蛋(4個)葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍尖椒炒雞蛋的做法步驟1...
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筍尖五花風肉炒尖椒怎麼做-筍尖五花風肉炒尖椒的做法
  • 筍尖五花風肉炒尖椒怎麼做-筍尖五花風肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(160克)筍尖(4根)五花風肉(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖五花風肉炒尖椒的做法步驟1、食材:筍尖、尖椒(已清洗)、五花風肉(已切片)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。3、將筍尖放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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蘆筍尖炒培根怎麼做-蘆筍尖炒培根的做法
  • 蘆筍尖炒培根怎麼做-蘆筍尖炒培根的做法

  • 食材明細主料蘆筍尖(110克)培根(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒培根的做法步驟1、材料:蘆筍尖、培根2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、隨後,將蘆筍尖下入清水鍋中焯開,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下...
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雷筍炒花蟹怎麼做-雷筍炒花蟹的做法
  • 雷筍炒花蟹怎麼做-雷筍炒花蟹的做法

  • 食材明細主料雷筍(315克)花蟹(275克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒花蟹的做法步驟1、食材:雷筍、花蟹(已清洗)、香葱2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的花蟹去蟹殼蟹鰓對半剪開,待用。5、隨後,將切好...
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蘆筍尖炒土豆絲怎麼做-蘆筍尖炒土豆絲的做法
  • 蘆筍尖炒土豆絲怎麼做-蘆筍尖炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)蘆筍尖(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒土豆絲的做法步驟1、材料:土豆、蘆筍尖(已清洗切段)2、將土豆洗淨、去皮。3、用擦菜板擦成絲,將清水淘洗多餘的澱粉。4、隨後,下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。5、接着,將收...
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蟹爪蘆筍蒸蛋怎麼做-蟹爪蘆筍蒸蛋的做法
  • 蟹爪蘆筍蒸蛋怎麼做-蟹爪蘆筍蒸蛋的做法

  • “蒸蛋鮮美可口,家裏有娃娃,可以常吃,單一蒸蛋也好吃,適當配點食材,蒸蛋更美味!”食材明細主料雞蛋(一個)蘆筍(適量)蟹爪肉(一個)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹爪蘆筍蒸蛋的做法步驟1、準備食材我做的兩人份2、雞蛋加水攪打,加鹽加油加雞...
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蟹棒蘆筍沙拉怎麼做-蟹棒蘆筍沙拉的做法
  • 蟹棒蘆筍沙拉怎麼做-蟹棒蘆筍沙拉的做法

  • “蟹筍沙拉蘆美味,快手,涼拌萊。蟹棒,屬於魚糜類產品(又叫做海洋仿生食品)。以各種海水魚魚糜為原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白,低脂肪,營養結構合理,安全健康的一類深加工海洋食品,這種產品可以直接吃,也可以作拼盤,壽司,火鍋的原料。”食材明細主料蟹棒(1袋)蘆筍(8根)輔料黃瓜(1根)...
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青椒筍尖炒花蟹怎麼做-青椒筍尖炒花蟹的做法
  • 青椒筍尖炒花蟹怎麼做-青椒筍尖炒花蟹的做法

  • 食材明細主料花蟹(225克)筍尖(2根)青椒(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、青椒(已清洗切開)、筍尖(已煮熟)、薑片2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。3、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。4、...
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清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法
  • 清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法

  • “去市場買菜,看到有人賣一種看着像蘆筍,但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西,小販説這是蘆筍花,春天裏,連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍花的做法步驟1、小販説,這叫蘆筍花2、洗淨,掰成小段3、...
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五花肉炒蘆葦筍怎麼做-五花肉炒蘆葦筍的做法
  • 五花肉炒蘆葦筍怎麼做-五花肉炒蘆葦筍的做法

  • “今天用這個麻辣火鍋底料炒了一個菜,選用的應季的新鮮食材蘆葦筍,爽脆可口,麻辣鮮香。提示一點的是,蘆葦筍就是蘆葦的剛剛發出來的嫩莖,焯水後去除草酸就可以食用了,但不是所有蘆葦的嫩莖都可以吃的,有些蘆葦筍很苦,是不適合食用的哦,所有要想嚐鮮,就要先選對食材。”食材明細主料...
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尖椒五花肉炒水筍的做法 尖椒五花肉炒水筍 尖椒五花肉炒水筍怎麼做
  • 尖椒五花肉炒水筍的做法 尖椒五花肉炒水筍 尖椒五花肉炒水筍怎麼做

  • 食材明細主料熟五花肉(60克)尖椒(80克)水筍(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒水筍的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切絲)、尖椒(已清洗)、水筍(已清洗)2、將已清洗好的水筍和尖椒放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟五花肉...
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尖椒五花肉炒西葫蘆怎麼做-尖椒五花肉炒西葫蘆的做法
  • 尖椒五花肉炒西葫蘆怎麼做-尖椒五花肉炒西葫蘆的做法

  • “家常菜~~~~~~尖椒五花肉炒西葫蘆”食材明細主料熟五花肉(100克)西葫蘆(135克)尖椒(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒西葫蘆的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切片)、西葫蘆(已清洗切片)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量...
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