家常菜白菜炒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：200
白菜 ：300

輔料

葱花 ：適量
豆油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.將蘑菇洗乾淨切條狀

2.將白菜洗淨切條備用

3.葱花備用

4.炒鍋放油，葱花熗鍋，放入白菜和蘑菇翻炒

5.大火炒8分鐘，放入鹽，味精，調味出鍋

烹飪技巧

大火快炒，蘑菇會有水分，收幹水分就行