家常小炒椰菜炒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道椰菜炒香菇是一道十分常見的美食，這道美食在每次我家裏來了客人的時候，我媽媽都會製作這道椰菜炒香菇給客人吃，所有的客人都覺得特比的好吃。如果你沒有吃過這道椰菜炒香菇，那你就來嘗一嘗，我想這道美食的味道一定不會讓你失望的

主料

椰菜 ：適量
香菇 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

鮮香菇洗淨，每朵一分為四切，花椰菜切成小朵，洗淨備，鍋中放入適量水燒開，加入少許鹽，將洗淨的花椰菜放入開水中焯兩分鐘

焯水的花椰菜撈出，過一下冷水炒鍋中倒入適量恆大興安芥花籽橄欖油放入蒜米爆香，香菇倒入燒熱的油鍋中，翻炒兩三分鐘翻炒至香菇變軟，加入花椰菜，翻炒幾下，調入少許鹽，調入1小匙醬油上色，繼續翻炒幾分鐘至熟