家常菜辣炒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：50
黃豆醬 ：70
香菇 ：200

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：40
油 ：適量
雞粉 ：20

具體步驟

1.鍋裏油燒熱，葱薑蒜爆香，之後放兩勺黃豆醬和適量辣椒，煸炒

2.將洗好的香菇，放進鍋裏，一起翻炒

3.加適量雞粉 鹽 一起翻炒

4.翻炒大約3分鐘，加點葱花，出鍋即可！

烹飪技巧

香菇可以事先用開水燙下，這樣子炒的時間節省，但是鮮味不足了！