咖喱毛豆蝦仁年糕怎麼做-咖喱毛豆蝦仁年糕的做法
- 主食
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食材明細
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱毛豆蝦仁年糕的做法步驟
1、食材:年糕。
2、毛豆。
3、蝦仁(已清洗)。
4、咖喱塊。
5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
6、將年糕放在案板上切成片,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。
8、接着,擱入咖喱塊,加一些清水。
9、煮開、煮至毛豆斷生熟軟。
10、然後,合入切好的年糕和蝦仁,加適量的料酒翻炒翻炒。
11、最後,加適量的鹽、雞精。
12、調味炒勻,即可。
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