包子和麪的時候泡打粉什麼時候放
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和麪的過程中添加即可。泡打粉屬於複合膨鬆劑,可以用於發酵麪糰使用。使用泡打粉發麪時,一斤麪粉,添加十克左右泡打粉即可,發酵麪糰的所處環境不同,也可以根據實際情況酌情調整泡打粉的使用量。發酵後的麪糰,可以用於製作蛋糕、包子、蒸餃、饅頭、麪包等美食。
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和麪的過程中添加即可。泡打粉屬於複合膨鬆劑,可以用於發酵麪糰使用。使用泡打粉發麪時,一斤麪粉,添加十克左右泡打粉即可,發酵麪糰的所處環境不同,也可以根據實際情況酌情調整泡打粉的使用量。發酵後的麪糰,可以用於製作蛋糕、包子、蒸餃、饅頭、麪包等美食。