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關於健康油條的最正宗做法的餐飲百科

健康油條的做法 早餐首選:健康油條 健康油條怎麼做
  • 健康油條的做法 早餐首選:健康油條 健康油條怎麼做

  • 食材明細主料油(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)健康油條的做法步驟1、普通麪粉加酵母,糖,雞蛋,鹽加水和麪。發至兩倍大時手上沾油把面拿出,面案上提前抹上油,把面拉長按平,切成條兩個疊起來,中間用筷子壓一下,再醒發15分鐘!2、鍋上...
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健康油條怎麼做-健康油條的做法
  • 健康油條怎麼做-健康油條的做法

  • “平時不怎麼吃油條的,因為是油炸的怕這的天氣容易生火,可是有時也很饞又不敢在外面買,,於是還是自己動手做吧.........”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料牛奶(250ml)雞蛋(2個)酵母粉(3g)鹽(1g)油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)健康油條的做法步驟1、牛奶用鍋稍微加熱至30度左右...
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健康油條的做法 【健康油條】------給餐桌多一道放心食物 健康油條怎麼做
  • 健康油條的做法 【健康油條】------給餐桌多一道放心食物 健康油條怎麼做

  • “哈哈,下午3點多的時候和采采聊到油條這個課題,於是心動不如行動,馬上發麪做油條。因為以前沒有做過,所以先看了一下美天一些美食家的做法,綜合了一下人家的經驗。開始看到別人的經驗,動不動就要發酵幾個小時,有的甚至要隔天就要發好面。天,我哪有那麼多的時間呢?算了,走捷徑吧,用...
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健康油條的做法 自制健康油條 健康油條怎麼做
  • 健康油條的做法 自制健康油條 健康油條怎麼做

  • “油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麪粉(250g)輔料無鋁油條膨鬆劑(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康油條的做法步驟1、將各種材料和成麪糰,...
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健康油條的做法 #媽媽的味道#健康油條 健康油條怎麼做
  • 健康油條的做法 #媽媽的味道#健康油條 健康油條怎麼做

  • “油條一般早上吃,可以晚上睡前和好面,早晨正好用。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)酵母(6g)鹽(2g)輔料植物油(麪糰15g+炸500g)水(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康油條的做法步驟1、麪粉加雞蛋,植物油,酵母,鹽和成軟麪糰(比饅頭面團軟些)蓋上蓋子放温暖處發酵。(晚上睡前和...
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自制健康油條-健康油條
  • 自制健康油條-健康油條

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,黃油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均勻3、攪成面絮4、揉成稍軟的麪糰(差不多像耳垂一...
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健康自制油條怎麼做-健康自制油條的做法
  • 健康自制油條怎麼做-健康自制油條的做法

  • “油條,我家竹子從小就愛吃,因為油炸的,還含有油條精也就是俗稱的臭粉,所以也不敢給她吃,只有時間長了,才吃一次。現在自己會炸了,亂七八糟的東西自己是不會添加的。為了家人的健康,麻煩一點也值了。。。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(1個)玉米油(15克)水(110克)輔料鹽(8克)酵母粉(3克)花生...
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香酥健康油條的做法 香酥健康餘洪油條 香酥健康油條怎麼做
  • 香酥健康油條的做法 香酥健康餘洪油條 香酥健康油條怎麼做

  • “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標,你可以想下,一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條,一定有問題的。而且,都説炸油條的油都是百年油,當然這有些誇張了,不過那油不換是真的,都是黑的。沒了就添加,所以都是長期的地溝油。自己在家做,做放心的健康的大油條”食材明細主料高筋粉(500g)水(33...
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家庭自制健康油條-健康油條
  • 家庭自制健康油條-健康油條

  • “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條蓬鬆劑(5克)鹽(2克)糖(2克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制健康油條的做法步驟1、...
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健康蔬菜油條湯怎麼做-健康蔬菜油條湯的做法
  • 健康蔬菜油條湯怎麼做-健康蔬菜油條湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料娃娃菜(適量)油條(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)小番茄(適量)葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白胡椒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康蔬菜油條湯的做法步驟1、蝦仁解凍水煮開放入一分鐘焯水直至蝦仁變色即可。2、取出瀝乾。3、鍋中少油,加入切塊...
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無礬健康油條的做法 自制無礬健康油條 無礬健康油條怎麼做
  • 無礬健康油條的做法 自制無礬健康油條 無礬健康油條怎麼做

  • “孩子都愛吃油炸食品,可大家都知道這個對健康不利,對於外面賣的總是不會放心,所以就自己動手做吧,偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點,可是至少無添加劑,不重複使用油,吃着放心點吧,口感也是不錯的,配一杯五穀豆漿,吃得很飽,嘿嘿”食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料糖粉(20克)雞蛋(一個)配料酵...
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無鋁健康油條怎麼做-無鋁健康油條的做法
  • 無鋁健康油條怎麼做-無鋁健康油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(1公斤)水(0.6公斤)輔料無鋁油條膨鬆劑(20克)配料食鹽(10克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麪粉中,反覆攪拌至均勻。2、把混有食鹽的水,倒入麪粉中。水温的高低對面團的醒發時間影響很大,夏季和麪一般要用...
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家庭版健康油條怎麼做-家庭版健康油條的做法
  • 家庭版健康油條怎麼做-家庭版健康油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)酵母(適量)食用鹼(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版健康油條的做法步驟1、用麪粉、鹽、酵母、食用鹼(家裏沒蘇打,據説鹼也可以,還比較健康)和水揉成麪糰,靜置發酵。2、發酵好的麪糰,好軟噢。3、準備一點油,抹上案板和手上,這樣擀麪...
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自制健康小油條-健康小油條
  • 自制健康小油條-健康小油條

  • 食材明細主料高筋麪粉(300)無鋁泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和麪用))輔料鹽(3g)水(170g)食用油(適量(炸油條用))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次加入清水。3、用筷子攪拌均勻。4、用手揉成麪糰。5、...
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自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何添加、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做
健康早點鮮奶油條的做法 健康早點---鮮奶油條 健康早點鮮奶油條怎麼做
  • 健康早點鮮奶油條的做法 健康早點---鮮奶油條 健康早點鮮奶油條怎麼做

  • “此油條鹹鮮略有甜甜的奶香。”食材明細主料油(適量)麪粉(300克)鮮奶(200克)白糖(20克)酵母(4克)輔料精鹽(約10克)小蘇打(1毫克)油(20毫升)清水(15毫升)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)健康早點鮮奶油條的做法步驟1、温牛奶加白糖、酵母攪拌均勻,倒入麪粉裏,和成麪糰。2、揉至均勻光滑。3...
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健康美味大油條-健康大油條
  • 健康美味大油條-健康大油條

  • “自制健康,營養,美味……早餐首選”食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(240ml)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(少量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱,40度即可。2、到出少量(約半碗)牛奶,將酵母溶解。3、取麪粉500g(約倆小碗),將雞蛋、白糖、鹽放...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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健康油條做法
  • 健康油條做法

  • 油條是我們最常見的早餐的食物之一,聞着就特別香,口感酥酥的,脆脆的,香香的,吃起來非常有嚼勁,如果搭配豆漿,簡直就是完美的營養早餐,但是油條雖然好吃,可我們外面買的油條,總覺得他的油反覆使用,反覆煎炸,不是特別健康和衞生,有種想吃又不敢吃的糾結。其實油條做法很簡單,我們可以自己...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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健康無礬油條怎麼做-健康無礬油條的做法
  • 健康無礬油條怎麼做-健康無礬油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(1匙)泡打粉(2匙)水(300g)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)健康無礬油條的做法步驟1、麪粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手,手上沾油把面揣光滑。4、出條下鍋炸至金黃。5、成品。...
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自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做
  • 自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

  • “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條,經過二次發酵...
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自制健康油條怎麼做-自制健康油條的做法
  • 自制健康油條怎麼做-自制健康油條的做法

  • “雖説油炸食物不健康,但只要不多吃,把握好限度還是沒問題的,畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐,誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖説有賣相,卻存在不少安全隱患,首先是油不放心,再就是怕麪粉裏摻入一些不該有的東西來保證賣相。為了健康,讓我們一起動手炸油條吧。”食材明細主料高...
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假日午餐——自制健康油條-健康油條
  • 假日午餐——自制健康油條-健康油條

  • “早就打算自制油條,拖拖拉拉了很久,終於如願以償。早飯後,就開始工作,為了吃的健康,吃的舒服,累點兒也值了哈。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料酵母(5克)糖粉(20克)水(150克)雞蛋(一個)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、原料如圖。2、將所有材料放入麪包桶...
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無礬健康油條怎麼做-無礬健康油條的做法
  • 無礬健康油條怎麼做-無礬健康油條的做法

  • “炸油條要加礬,這是固有的配方。但是礬中含鋁,要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉,就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)小蘇打(3克)玉米油(30克)鹽(6克)清水(300ml)輔料炸油(適量)原味(口味)...
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