蝦米炒豆角怎麼做-蝦米炒豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦米炒豆角的做法步驟
1、豆角洗淨切成段備用。
2、鍋下水燒開豆角放入焯水,煮軟後撈起放到冷水裏過水。
3、豆角瀝乾水份,蒜剁成蓉,蝦米泡洗乾淨備用。
4、鍋下油爆蒜蓉和蝦米。
5、把豆角放入爆炒,如果豆角沒熟可以加一點水,熟後加入鹽和雞精即可。
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