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炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做

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豆角營養價值豐富,味道鮮美,深受人們喜愛!下面介紹的炒豆角,是南方人快速、簡單的一種炒法,保持了豆角的原味,喜歡吃清淡一點的朋友,可以嘗試一下!

食材明細

主料
  • 豆角 (一斤)
輔料
  • 蒜末 (少許)
配料
  • 生抽 (2勺)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒豆角的做法步驟

  • 炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做 第2張

    1、1、豆角洗淨,折成小段。

  • 炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做 第3張

    2、2、蒜頭切碎,備用。

  • 炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做 第4張

    3、2、鍋中放油,待油熱後,把蒜末倒進去爆香。

  • 炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做 第5張

    4、4、把豆角放進鍋中翻炒,差不多熟時,加入鹽和醬油翻炒,再放點雞精

  • 炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做 第6張

    5、5、簡單的炒豆角就完成了,配上一碗稀飯,很好吃

小竅門

這道菜適合南方人口味,北方人最好在起鍋時,放點辣椒爆香。根據個人需要,也可以放點肉片起鍋,在最後放點葱,也不錯!

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