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關於藜麥蜜豆麪包的家常做法的餐飲百科

藜麥蜜豆麪包怎麼做-藜麥蜜豆麪包的做法
  • 藜麥蜜豆麪包怎麼做-藜麥蜜豆麪包的做法

  • “藜麥,是近年來受到國外熱捧的高蛋白穀物,不只是因為藜麥的口感獨特,有淡淡的堅果清香,還因為它作為植物食品卻含有高等動物食品才有的完全蛋白,幾乎和牛肉,奶粉相當。具有近乎完美的氨基酸組成,含有較高的鈣,磷和鐵,被稱為“未來的超級穀物”。添加了藜麥粉的麪包,不僅營養健康,吃...
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蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做
  • 蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做

  • “其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴樹蜜,那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片,是雀巢那種即衝即...
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藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅怎麼做-藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅的做法
  • 藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅怎麼做-藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅的做法

  • “又是一年月餅季,換個花樣冰皮吃起來,加了藜麥的冰皮,Q彈爽滑,冰冰涼涼像吃魚子一樣爽。”食材明細主料冰皮粉(160克)85°水(190克)輔料藜麥君白藜麥(100克)肉鬆(200克)蜜豆(200克)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藜麥蜜豆肉鬆冰皮月餅的做法步驟1、好吃又可愛的冰皮2、多種口感非...
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藜麥豆沙卷怎麼做-藜麥豆沙卷的做法
  • 藜麥豆沙卷怎麼做-藜麥豆沙卷的做法

  • “今天做的藜麥豆沙卷非常簡單,非常適合烘焙新手,成功率極高。”食材明細主料牛奶(52g)豆沙(80g)新良藜麥糕點粉(55g)糖(60g)雞蛋(4個)玉米油(40g)輔料檸檬汁(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藜麥豆沙卷的做法步驟1、準備食材2、分離蛋黃,蛋清。3、蛋黃打散,加入牛奶攪拌均...
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藜麥蜜薯粥怎麼做-藜麥蜜薯粥的做法
  • 藜麥蜜薯粥怎麼做-藜麥蜜薯粥的做法

  • “西藏藜麥,嚴選食材,13道加工工序徹底去除皂苷,保留完整胚芽及營養活性。所含熱量也較低,其蛋白質含量與牛肉相當,品質不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。用藜麥做成粥,顆顆米粒口感筋道,綿綢潤滑,清香軟糯。”食材明細主料藜麥(100克)蜜薯(400克)大米(50克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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湯種藜麥麪包圈怎麼做-湯種藜麥麪包圈的做法
  • 湯種藜麥麪包圈怎麼做-湯種藜麥麪包圈的做法

  • “用湯種麪糰做了一款麪包圈,湯種的成品更柔軟,而且耐存放,放兩三天麪包是不會硬的。今天做的這款麪包圈,外面沾了一層藜麥,烤好後藜麥是硬硬的口感,我喜歡這樣的口感,如果沒有藜麥或者不喜歡這種口感的,可以不用放,也可以用芝麻或者亞麻籽代替。”食材明細主料高筋粉(210g)低筋粉(56...
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紅豆藜麥漿怎麼做-紅豆藜麥漿的做法
  • 紅豆藜麥漿怎麼做-紅豆藜麥漿的做法

  • 食材明細主料藜麥(10克)紅棗(9粒)花生(10克)燕麥(10克)輔料白糖(適量)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆藜麥漿的做法步驟1、備好紅棗,花生,藜麥,燕麥。2、除紅棗外,其它食材提前洗好再泡製。3、紅棗洗淨之後,將核取出不要。4、然後將處理好的食材入破壁機裏,並加入適量的...
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藜麥胚芽麪包怎麼做-藜麥胚芽麪包的做法
  • 藜麥胚芽麪包怎麼做-藜麥胚芽麪包的做法

  • “做這個麪包的意義在於對新良麪粉的喜愛,麪粉是小麥研磨而成,所以我就決定用藜麥粉,小麥胚芽做了這款小麥形的麪包,也是對本次活動的支持吧!”食材明細主料易小焙麪包粉(260克)小麥胚芽(30克)藜麥粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)輔料酵母(4克)糖(30克)黃油(25克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法
  • 全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法

  • “這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以説麪包也不能貌相滴。”食材明細主料麪包粉(185克)水(20克)即發乾酵...
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三色藜麥蜜薯粥怎麼做-三色藜麥蜜薯粥的做法
  • 三色藜麥蜜薯粥怎麼做-三色藜麥蜜薯粥的做法

  • “下了一天雨,沒出去買鮮奶,就做了粥。”食材明細主料大米(3把)藜麥(1把)純淨水(米的6倍)輔料蜜薯(1個)調料大棗(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色藜麥蜜薯粥的做法步驟1、取大米和三色藜麥,説是三色,黑色和紅色很少,主要是白色藜麥。2、淘洗乾淨。3、蜜薯洗淨去皮。4、切大塊...
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土豆藜麥餅怎麼做-土豆藜麥餅的做法
  • 土豆藜麥餅怎麼做-土豆藜麥餅的做法

  • “今天與大家分享的是藜麥的另一種做法,將它與土豆雞蛋混合,做成早餐餅,煎一煎,更好吃。不用長時間等待,一鍋出,我家兒子自已就能吃光一盤。如果再配點番茄醬,那就更美味了。如果您也喜歡,不妨一試。所用食材:土豆1個約250克雞蛋1個麪粉1杯藜麥100克鹽適量”食材明細主料土豆(1個)面...
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燕麥蜂蜜麪包怎麼做-燕麥蜂蜜麪包的做法
  • 燕麥蜂蜜麪包怎麼做-燕麥蜂蜜麪包的做法

  • “本來想做芝麻蜂蜜麪包的,整形的時候發現芝麻只有一點點了,壓根不夠用,於是就把麥片壓碎混在芝麻一起抹面包底了,而且麪包表面也撒了些,烤的時候陣陣香味,出爐後趁後刷上一層蜂蜜,底脆中間軟上香甜的口感太棒了。”食材明細主料麪包粉(280G)蜂蜜(20G)牛奶(130ML)輔料黃油(30G)燕麥(20G)雞...
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藜麥麪條怎麼做-藜麥麪條的做法
  • 藜麥麪條怎麼做-藜麥麪條的做法

  • “藜麥麪條,味道極美”食材明細主料藜麥(50g)麪粉(300g)輔料小葱(3根)菠菜(1把)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)藜麥麪條的做法步驟1、取麪粉,加入適量水把麪粉和勻,推開切成整塊2、把切好的面塊切成條,如圖所示3、藜麥準備就緒入鍋煮胚芽脱出即可4、最後把切好的麪條下鍋...
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蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做
  • 蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料:高筋麪粉300g,酵母4g,糖36g,鹽...
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藜麥果乾歐包怎麼做-藜麥果乾歐包的做法
  • 藜麥果乾歐包怎麼做-藜麥果乾歐包的做法

  • “藜麥是全球10大健康營養食品之一,具有高蛋白、低熱量、高營養、低生糖的特點,是減肥塑身人羣以及孕婦、嬰幼兒以及三高患者最佳選擇,在享受美食的同時更保障了健康。今天這款無油無糖的麪包,由於添加了白藜麥和葵花籽仁、核桃仁、葡萄乾等果乾,不僅健康,口感也是不錯的:柔軟有...
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藜麥土豆餅怎麼做-藜麥土豆餅的做法
  • 藜麥土豆餅怎麼做-藜麥土豆餅的做法

  • “有了寶寶的媽媽,總是會變着花樣給寶寶做輔食,那如何能做出適合寶寶吃又能吸引寶貝兒的輔食呢?一起跟着我來做土豆餅吧。”食材明細主料稼祺藜麥(50g)土豆(100g)胡蘿蔔(40g)輔料澱粉(5g)調料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥土豆餅的做法步驟1、食材準備。2、土豆切...
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豆漿藜麥飯怎麼做-豆漿藜麥飯的做法
  • 豆漿藜麥飯怎麼做-豆漿藜麥飯的做法

  • “豆漿裏有膳食纖維和大豆異黃酮,不過,天天喝豆漿,也有煩惱,特別是人少的家庭,真的好難喝完丫,而怕喝不完就強迫自己喝大量豆漿,又有可能增加腎結石的風險。到底怎麼解決呢?其實豆漿能喝也能吃。豆漿和精白米一起煮飯,不僅可以營養互補,而且煮出來的米飯味道還有豆漿恰到好處的清香...
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藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法
  • 藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法

  • 食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、糖、煉乳、麪粉依次加入麪包機內,最後加入酵母。2、面...
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紅豆藜麥粥怎麼做-紅豆藜麥粥的做法
  • 紅豆藜麥粥怎麼做-紅豆藜麥粥的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)輔料三色藜麥(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆藜麥粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,洗淨加入適量水蓋上蓋子煮30分鐘。2、然後加入藜麥蓋上蓋子煮15分鐘。3、開蓋攪拌一下。4、差不多熟了。5、加入紅棗枸杞。6、再煮15分鐘。7...
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藜麥蜜棗粽子怎麼做-藜麥蜜棗粽子的做法
  • 藜麥蜜棗粽子怎麼做-藜麥蜜棗粽子的做法

  • “去年做的枕型肉粽,今年圖省事,迴歸傳統四角粽。只在食材上動了動小腦筋,加了網紅雜糧藜麥。”食材明細主料糯米(500克)藜麥(150克)輔料黑棗(20個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥蜜棗粽子的做法步驟1、糯米提前幾小時泡水。2、藜麥提前幾個小時泡水。3、粽葉、粽繩同樣泡...
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藜麥大豆燕麥豆漿怎麼做-藜麥大豆燕麥豆漿的做法
  • 藜麥大豆燕麥豆漿怎麼做-藜麥大豆燕麥豆漿的做法

  • “最幸福的事莫過於每天早上喝一杯暖暖的豆漿如果覺得用豆漿機麻煩又難清洗九陽新出的魔法豆,是最適合懶人使用的只需要把九陽輕養小私享豆料包放進魔法豆裏面加入開水就可以享受到一杯好喝又營養的豆漿啦”食材明細主料九陽輕養小私享豆料包(1包)輔料80度以上熱水(250ML)甜味...
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橄欖油藜麥核桃麪包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麪包 橄欖油藜麥核桃麪包怎麼做
  • 橄欖油藜麥核桃麪包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麪包 橄欖油藜麥核桃麪包怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(酵頭)(200克)藜麥((煮熟)50克)中筋麪粉(主麪糰)(200克)輔料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)鹽(4克)雞蛋(52克)橄欖油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖油藜麥核桃麪包的做法步驟1、將酵母溶於與温水中,在與麪粉和糖混合均勻,放温暖處發酵,表面成蜂窩...
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蜂蜜全麥麪包怎麼做-蜂蜜全麥麪包的做法
  • 蜂蜜全麥麪包怎麼做-蜂蜜全麥麪包的做法

  • “學廚杯子6連膜”食材明細主料高筋麪粉(150克)全麥麪粉(100克)乾酵母(2克)蜂蜜(1大匙)橄欖油(2大匙)水(250克)原味酸奶(60克)輔料燕麥片(適量(裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜全麥麪包的做法步驟1、材料備齊。2、高筋麪粉全麥粉乾酵母混合拌勻。3、加入其他材料。4、根據面...
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藜麥土豆泥怎麼做-藜麥土豆泥的做法
  • 藜麥土豆泥怎麼做-藜麥土豆泥的做法

  • “生活中土豆也是大眾很愛的食材,做法很多靈活多變,今天的我的這個做法就是現在我百吃不厭的早餐。”食材明細主料藜麥(40克)土豆(2個)輔料木薯澱粉(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藜麥土豆泥的做法步驟1、土豆切成片用蒸鍋蒸熟,切片蒸10分鐘就可以,也可以用微波...
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藜麥麪包怎麼做-藜麥麪包的做法
  • 藜麥麪包怎麼做-藜麥麪包的做法

  • “江南水鄉的我,在北方這種城市呆久了,也有了北方人愛吃麪食的特徵,喜歡做各種麪食,中筋麪粉我所選金龍魚,總是遺憾金龍魚沒有烘培麪粉,在期盼中終於等到烘培麪粉橫空出世,今天用藜麥君藜麥做了一款蓮蓉藜麥麪包,藜麥營養豐富,味道超級好吃”食材明細主料麪包粉(250g)奶粉(10g)雞蛋(18g...
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