藜麥蜜薯粥怎麼做-藜麥蜜薯粥的做法

“西藏藜麥，嚴選食材，13道加工工序徹底去除皂苷，保留完整胚芽及營養活性。所含熱量也較低，其蛋白質含量與牛肉相當，品質不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。用藜麥做成粥，顆顆米粒口感筋道，綿綢潤滑，清香軟糯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥蜜薯粥的做法步驟

• 1、蜜薯去皮清洗乾淨，藜麥備用。

• 2、蜜薯切小塊，藜麥和大米淘洗後瀝乾水分。

• 3、砂鍋里加入適量的水，倒入大米攪拌幾下，中小火煮沸。

• 4、開鍋後倒入蜜薯。

• 5、倒入藜麥，攪拌幾下繼續熬。

• 6、再次開鍋轉小火熬煮約30分鐘左右。

• 7、用勺子攪拌，粥出現粘稠即可。

小竅門

蜜薯切成小塊比較易熟，開鍋後轉小火避免溢鍋。