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關於花生黃豆皮凍的餐飲百科

花生黃豆皮凍怎麼做-花生黃豆皮凍的做法
  • 花生黃豆皮凍怎麼做-花生黃豆皮凍的做法

  • “以前做皮凍,都是主料豬皮,加一些調料一起煮,總感覺味道太單一,這次來點創意,加些花生和黃豆一起煮,效果不錯,健康美味。皮凍一般北方經常吃,南方少見,男朋友第一次吃皮凍,還以為是什麼水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬皮(適量)花生(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)配料八角(適量)花椒(適...
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生抽皮凍怎麼做-生抽皮凍的做法
  • 生抽皮凍怎麼做-生抽皮凍的做法

  • “豬皮凍是家人非常喜歡的一道涼菜,今天的豬皮凍顏色是用生抽與紅燒醬油調製的,口感依然Q彈,一盤不夠吃。”食材明細主料豬肉皮絲(適量)輔料水(適量)調料汁(適量)調料生抽(適量)紅燒醬油(少許)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)生抽皮凍的做法步驟1、處理好的豬皮絲(過程概不...
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花生豬皮凍怎麼做-花生豬皮凍的做法
  • 花生豬皮凍怎麼做-花生豬皮凍的做法

  • “花生加豬皮熬成皮凍,冰冰涼涼的,鮮香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明細主料豬皮(適量)花生(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生豬皮凍的做法步驟1、平時做菜剩下...
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黃豆花生豆漿怎麼做-黃豆花生豆漿的做法
  • 黃豆花生豆漿怎麼做-黃豆花生豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)紅棗(適量)花生(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生豆漿的做法步驟1、食材備齊洗淨,紅棗去核兒。2、一起放入破壁機裏面,倒入適量清水。3、選擇米糊鍵,自動完成任務。4、濃香豆漿完成啦!...
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花生黃豆豆漿怎麼做-花生黃豆豆漿的做法
  • 花生黃豆豆漿怎麼做-花生黃豆豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生黃豆豆漿的做法步驟1、花生豆提前泡一個小時沖洗。2、黃豆提前泡一個小時沖洗乾淨。3、一起放入破壁機,加水不要超過水位線。4、啟動豆漿功能熟了自動停止。5、成品圖。...
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黃豆花生槳怎麼做-黃豆花生槳的做法
  • 黃豆花生槳怎麼做-黃豆花生槳的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)粗糧麥子片(適量)輔料花生(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃豆花生槳的做法步驟1、準備好黃豆、花生、粗糧2、全部材料洗乾淨後放入豆漿機3、依個人口味放糖,然後過濾。豆渣可作其它點心,例如放些芹菜、紅蘿蔔拌一起,下鍋炸。4、最近在減肥,所以避...
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花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法
  • 花生肉皮凍怎麼做-花生肉皮凍的做法

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)肉桂(適量)八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)生薑粉(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生肉皮凍的做法步驟1、肉皮泡2小時,拔乾淨毛2、放冷水鍋裏煮開,稍晾至不燙手時撈出,3、去除肥肉油脂4、切細(切一塊撈一塊,...
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黃豆肉皮凍怎麼做-黃豆肉皮凍的做法
  • 黃豆肉皮凍怎麼做-黃豆肉皮凍的做法

  • “豬皮營養豐富,所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。由於肉皮含有與人皮膚相同的膠原蛋白質,所以能延緩皮膚的老化。黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。此菜為北...
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花生醬黃瓜拌粉皮怎麼做-花生醬黃瓜拌粉皮的做法
  • 花生醬黃瓜拌粉皮怎麼做-花生醬黃瓜拌粉皮的做法

  • “很喜歡的一道小菜,做主食,做小菜都不錯,簡單容易上手。”食材明細主料山芋粉皮(100克)黃瓜(1根)輔料花生醬(2大勺)辣油(少許)鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬黃瓜拌粉皮的做法步驟1、準備的原料。2、粉皮加清水煮開,改小火煮到透明。3、撈出放涼待用。4、黃瓜去囊,切...
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自制花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 自制花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘花生具有豐富的營養物質,香香脆脆十分美味,黃豆富含各種蛋白質。豬皮凍是一種味道鮮美,口感猶如果凍一般的食物。花生黃豆豬皮凍融合了滷煮的香味,讓花生黃豆和豬皮凍都充分入味。這也是一道家常必備的滷煮菜...
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黃豆蹄花凍的做法 【有料更好吃】黃豆蹄花凍 黃豆蹄花凍怎麼做
  • 黃豆蹄花凍的做法 【有料更好吃】黃豆蹄花凍 黃豆蹄花凍怎麼做

  • “黃豆蹄花凍。有料更好吃,黃豆軟糯,蹄花勁道,水晶凍QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再來口小酒,真的就美啦。”食材明細主料豬蹄(一隻)黃豆(一把)輔料薑片(適量)枸杞(適量)豌豆粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)胡椒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)雞汁(適量)蒜泥(適量)薑末(適量)香菜(適量)花生...
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濕粉皮花生拌黃瓜怎麼做-濕粉皮花生拌黃瓜的做法
  • 濕粉皮花生拌黃瓜怎麼做-濕粉皮花生拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)花生(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)亞麻籽油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濕粉皮花生拌黃瓜的做法步驟1、濕粉皮黃瓜2、黃瓜切丁葱蒜香菜3、將黃瓜濕粉皮花生葱香菜蒜醬油鹽醋香油麻油亞...
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香菇黃豆豬皮凍的做法 【温州】香菇黃豆豬皮凍 香菇黃豆豬皮凍怎麼做
  • 香菇黃豆豬皮凍的做法 【温州】香菇黃豆豬皮凍 香菇黃豆豬皮凍怎麼做

  • “這一款菜也是各地都有得,每多朋友都講小時候最愛吃這一款菜。香菇黃豆肉皮凍是一道以豬蹄和大豆為主要食材烹飪而成的菜餚。我們小時候一到臘月就特愛吃這一款菜,天氣冷,豬皮凍Q彈,用它來配飯真是超開胃。以前是簡單的黃豆燉豬皮,現在都是按個人喜好來添加其它食材,這次回去...
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豬蹄湯凍花生豆怎麼做-豬蹄湯凍花生豆的做法
  • 豬蹄湯凍花生豆怎麼做-豬蹄湯凍花生豆的做法

  • “豬蹄性平味甘鹹。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣磷鎂鐵、鉀硒維生素ADEK膳食纖維、胡蘿蔔素等成份豬蹄含有大量膠原蛋白,它在烹調過程中轉化為明膠。明膠能增強細胞生理代謝、有效的改善肌體功能和皮膚組織細胞的儲水功能使細胞得到滋潤延緩皮膚衰老。豬蹄對經常四肢...
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黃豆花生燉豬皮怎麼做-黃豆花生燉豬皮的做法
  • 黃豆花生燉豬皮怎麼做-黃豆花生燉豬皮的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)豬皮(適量)輔料八角(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆花生燉豬皮的做法步驟1、1.黃豆提前泡上,豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。2、2.豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條3、3.鍋裏放少許油,先把八角、薑片略炒一...
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花生黃豆漿怎麼做-花生黃豆漿的做法
  • 花生黃豆漿怎麼做-花生黃豆漿的做法

  • 食材明細主料花生(1杯)黃豆(1杯)小米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生黃豆漿的做法步驟1、花生一杯,黃豆一杯,小米半杯,冰糖少許。2、放入豆漿機,調到特濃豆漿。3、成品。小竅門我用的小杯,是豆漿機裏帶的小量杯。...
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黃豆皮凍怎麼做-黃豆皮凍的做法
  • 黃豆皮凍怎麼做-黃豆皮凍的做法

  • “富含膠原蛋白,尤其是女士們的最愛。”食材明細主料豬皮(適量)黃豆(適量)花椒(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃豆皮凍的做法步驟1、豬肉皮洗淨2、冷水下鍋焯水3、取出肉皮,用豬毛夾...
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這道花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 這道花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道花生黃豆豬皮凍是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的餐館裏都有賣這道花生黃豆豬皮凍,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗這道美食,我想這道花生黃豆豬皮凍的味道一定不會讓你失...
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養生皮凍怎麼做-養生皮凍的做法
  • 養生皮凍怎麼做-養生皮凍的做法

  • “冬季裏,容易皮膚乾燥。多吃點肉皮,富含膠原蛋白,讓你的皮膚彈彈彈,水嫩光滑,而且裏面加了豌豆和枸杞,是很好的養生食材,喜歡的看看”食材明細主料豬皮(500克)輔料醬油(10克)葱(5克)姜(5克)小蘇打(2.5克)豌豆(30克)枸杞(10克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)養生皮凍的做法步驟1、準...
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松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做
  • 松花皮凍的做法 【松花皮凍】 松花皮凍怎麼做

  • “經過一段時間的積攢,冰箱裏又有了那麼一大袋子的豬皮。其實,只會用他做皮凍,但每次都會煮好久,又有點沒有那個耐性去看着。因為要煮的久,經常把鍋子給燒壞了,而且還要報廢掉一鍋的食材,真是浪費啊!這回次用九陽沸騰壓力煲做了幾次飯菜,發現它真的很省時間,而且還方便,不用看着,全是...
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滷花生黃豆怎麼做-滷花生黃豆的做法
  • 滷花生黃豆怎麼做-滷花生黃豆的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷花生黃豆的做法步驟1、花生米和黃豆按4:1的比例洗淨,用温水浸泡2小時。2、泡好的花生米,黃豆和胡蘿蔔備用。3、花椒,幹...
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花生黃豆肉皮凍怎麼做-花生黃豆肉皮凍的做法
  • 花生黃豆肉皮凍怎麼做-花生黃豆肉皮凍的做法

  • 食材明細主料肉湯(600克)花生米(150克)黃豆(100克)藕(一節)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕切成1公分大小的丁。5、準備好的肉湯。6、先把花生米、黃豆放鍋裏燒開後轉小火。7、煮2...
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黃豆豬皮凍怎麼做-黃豆豬皮凍的做法
  • 黃豆豬皮凍怎麼做-黃豆豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)黃豆(適量)薑片(適量)八角(適量)香葉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬皮凍的做法步驟1、先把黃豆洗淨泡水半個小時或提前一個晚上2、豬皮洗淨然後小鍋裏燒開熱水加入薑片汆燙豬皮後倒掉水3、把豬皮用剪刀...
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肉皮黃豆凍怎麼做-肉皮黃豆凍的做法
  • 肉皮黃豆凍怎麼做-肉皮黃豆凍的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料肉皮(適量)配料老薑(適量)辣椒(少許)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉皮黃豆凍的做法步驟1、提前用吧黃豆用温水泡個30分鐘、把肉皮或豬腳放在高壓鍋、吧肉皮壓到用筷子一架就爛為準、壓到看不見最好2、壓好肉皮放進泡...
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豆豉花生魚膠凍怎麼做-豆豉花生魚膠凍的做法
  • 豆豉花生魚膠凍怎麼做-豆豉花生魚膠凍的做法

  • “。。。説是説要一天的製作時間,可是真正做的話沒有這麼長的時間。。。。。。。應該~”食材明細主料魚膠粉(1勺(只是按照這個比例))水(4勺(只是按照這個比例))輔料花生醬(適量)老乾媽豆豉醬(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豆豉花生魚膠凍的做法步驟1、將...
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