顏值高的小洋葱雞肉卷如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
小洋葱 :4個(每個25g)
百里香 :2湯匙(30g)
黃油 :2湯匙(30g)
辣椒粉 :1/3茶匙(2g)
鹽 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
主料
雞胸肉 :2片(每片150g)小洋葱 :4個(每個25g)
百里香 :2湯匙(30g)
黃油 :2湯匙(30g)
辣椒粉 :1/3茶匙(2g)
鹽 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
輔料
具體步驟
1. 用刀分別將兩片雞胸肉縱向劃開,將它們分成4條雞肉條。取其中一條雞肉,在雞肉的中間放上一個小洋葱,然後撒上百里香、鹽和白胡椒粉調味。用雞肉條將洋葱捲起,成卷狀(如下圖所示),並串上牙籤固定,隨後在小洋葱雞肉捲上面撒上辣椒粉。
2. 中火加熱鍋中的黃油,待黃油全部融化後將小洋葱雞肉卷放入鍋中,單面煎制5分鐘。
3. 烤制:
4. 烤箱預熱至200度,將煎過的小洋葱雞肉卷放入烤盤,然後將烤盤放入烤箱中部烤制10分鐘即可。
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