顏值高的姜葱炒粯子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粯子 ：2斤
葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 買來新鮮的粯子後放入盆裏，泡上清水，倒入幾滴香油，浸泡半天讓粯子吐乾淨沙子

2. 2。姜葱切絲，備用，多切一些

3. 鍋燒熱，倒入切好的葱薑絲，翻炒出香味

4. 浸泡好的粯子沖洗乾淨後倒入鍋裏大火翻炒，加入2勺料酒，少許鹽，加入少許糖提鮮，一直翻至粯子開口肉露出即可出鍋