顏值高的薑汁撞奶如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全脂牛奶 ：1000ml
老薑 ：1塊
白砂糖 ：1湯匙（

輔料

具體步驟

1. 老薑去皮洗淨，切成小塊用壓蒜器擠出薑汁，按照每小碗2湯匙的比例倒入碗內。

2. 牛奶加糖煮滾，熄火，順時針攪拌數下，直至温度在70度左右。

3. 快手倒入盛着薑汁的碗中，蓋上蓋子3-4分鐘後揭開蓋子，神奇的薑汁撞奶就好了。