美味的朋友薑汁撞奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家帶來一道極具香港特色的美食，我個人很喜歡吃甜點，也很喜歡做甜點。美味的朋友薑汁撞奶做法簡單，很是容易在家嘗試着做，我很喜歡奶製品，牛奶製品做出來的甜點帶着一股醇厚的奶香，口感回味無窮，一碗暖暖的薑汁撞奶，暖進心裏

主料

牛奶 ：200
生薑 ：50

輔料

白糖 ：8

具體步驟

1.準備好原材料。

2.生薑去皮切成小塊。

3.生薑放入原汁機裏榨出汁來。

4.牛奶放入鍋裏煮開。

5.關火加入白糖攪拌至白糖融化。

6.取10克薑汁入碗裏。

7.將牛奶緩緩倒入，靜置十分鐘。

8.牛奶微微凝固即可慢慢享用啦。

烹飪技巧

牛奶倒入生薑的碗裏後可以稍微攪拌一下，然後一定要靜置等待，一會就凝固了。