可口的#美味的朋友#紫薯椰奶如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

#美味的朋友#紫薯椰奶，這道美食清爽可口，適合普遍大眾的口味哦。當你吃膩了大魚大肉，而又沒啥胃口時，這道極具特色的美食#美味的朋友#紫薯椰奶便是一道不錯的替補和嘗新。而這款美食養生防病，暖心又暖胃。好處這麼多，按耐不住了吧那就趕緊自己動手吧。??

主料

紫薯 ：1塊
椰子粉 ：適量
西米 ：適量
水 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1.鍋中放適量的水燒開，西米用冷水沖洗一下

2.放進鍋中，大火煮沸後轉中火，一邊煮一邊攪拌防止粘鍋

3.當西米邊緣呈透明狀，中間白點時，撈出浸泡在冷水中。洗鍋，再加入適量的水大火燒開

4.將冷水浸泡過的西米倒入鍋中大火煮沸後再轉中火，煮7至8分鐘左右，中間不斷攪拌

5.西米中間的白點變得很小的時候關火，蓋上蓋子悶10分鐘左右

6.此時西米呈透明狀，濾去水，用冷水衝一下，倒入容器中，加入適量的冷開水，放冰箱冷藏一會

7.紫薯洗淨，用微波爐或者蒸鍋蒸熟，去掉紫薯皮

8.椰子粉加入適量温水，沖泡

9.將紫薯和泡好的椰奶倒入料理機中打成汁

10.杯中放入適量的西米，再倒入打好的紫薯汁，調入適量的白糖或者蜂蜜，即可享用。

烹飪技巧

無