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關於鱗蝦炒芥菜怎麼做的餐飲百科

鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法
  • 鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎,蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中放油,下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻炒。5、放入鱗蝦同炒幾分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。6、家...
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鱗蝦燒冬瓜怎麼做-鱗蝦燒冬瓜的做法
  • 鱗蝦燒冬瓜怎麼做-鱗蝦燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料鱗蝦(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊,薑切片。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油燒熱,下入薑片炒香後放入冬瓜翻炒。4、烹入料酒、生抽。5、放入鱗蝦,加水燒煮至冬...
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蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法
  • 蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法

  • “喜歡在廚房中忙碌,即使是一盤簡單的炒芥藍,因為動手的快樂,也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它,這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生,無須固定的搭配,花小心思,隨心所欲的搭配,簡單的家常菜也瞬間變得美味與小清新。不過提醒注意,這芥藍片有點有苦澀味,炒時加入...
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鱗蝦冬瓜湯怎麼做-鱗蝦冬瓜湯的做法
  • 鱗蝦冬瓜湯怎麼做-鱗蝦冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料鱗蝦(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱗蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜鱗蝦備好。2、冬瓜洗淨切成薄片。3、備用。4、鱗蝦清水洗一下,葱薑末備用。5、熱鍋涼油放入鱗蝦葱薑末爆香。6、放入冬瓜片翻炒均勻至軟...
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鱗蝦燒花菜怎麼做-鱗蝦燒花菜的做法
  • 鱗蝦燒花菜怎麼做-鱗蝦燒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)鱗蝦(適量)芥菜梗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡清洗乾淨。2、撈出瀝去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,鱗蝦用水清洗待用。4、芥菜梗切片,食材豐富兼配色,沒有的可以...
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鱗蝦窩窩頭怎麼做-鱗蝦窩窩頭的做法
  • 鱗蝦窩窩頭怎麼做-鱗蝦窩窩頭的做法

  • “很久沒吃玉米麪做的東西了,很是饞得慌,雖然從小吃着窩窩頭,玉米餅子長大的,還是懷念小時候的味道,喜歡吃老媽烙的燙麪的玉米餅,熱着吃甜,冷着吃有嚼頭;貼餅子熬小魚,一次可以吃倆大餅子裹小魚,還有我最喜歡的小蝦窩窩頭,那味道太鮮了!看冰箱裏還有幾包磷蝦,拿出來一包解凍打算蒸窩窩...
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香芥菜炒蝦皮怎麼做-香芥菜炒蝦皮的做法
  • 香芥菜炒蝦皮怎麼做-香芥菜炒蝦皮的做法

  • “同事自己種的芥菜,細梗花葉的品種,從菜地裏新鮮採摘,有一股清香,和着蝦皮炒很美味。”食材明細主料香芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芥菜炒蝦皮的做法步驟1、香芥菜洗淨,蝦皮沖洗一遍。2、芥菜切細。3、熱鍋冷油,下入蒜...
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清炒芥菜怎麼做-清炒芥菜的做法
  • 清炒芥菜怎麼做-清炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(250g)輔料鹽(少量)蠔油(少量)味精(少量)姜(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥菜的做法步驟1、熱油放芥菜炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...
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蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做
  • 蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(適量)蝦米(一把)輔料豬油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條,芥菜頭切成片。2、豬油適量,下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、下入一把蝦米,我這是淡蝦米,沒有鹹味的,如果是放鹹的那種...
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蝦仁芥菜炒飯怎麼做-蝦仁芥菜炒飯的做法
  • 蝦仁芥菜炒飯怎麼做-蝦仁芥菜炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)芥菜梗(適量)剩米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁芥菜炒飯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、芥菜梗切片。3、鍋中放油,放入蝦仁兩面煎制盛出。4、放入芥菜翻炒一會。5、放入剩米飯,加少許水...
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蝦米芥菜湯的做法 農家風味__蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做
  • 蝦米芥菜湯的做法 農家風味__蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做

  • “雖然陣雨過後有點涼意,吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨,只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的,搜了下冰箱有蝦米,爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜(250g)輔料蝦米(20g)瘦肉(20g)配料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米芥菜湯的做法步驟1、新鮮小...
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芥蘭炒蝦仁怎麼做-芥蘭炒蝦仁的做法
  • 芥蘭炒蝦仁怎麼做-芥蘭炒蝦仁的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料芥蘭(適量)白灼蝦(適量)小米椒(可選)輔料山茶油(適量)薑絲(適量)花椒(幾粒)鹽(一點點)蒜蓉辣醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭炒蝦仁的做法步驟1、粗莖芥蘭適量。2、去皮。3、削成薄片。4、開水裏焯一下撈出。5、去過蝦線的白灼蝦適量。6、剝...
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炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法
  • 炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。7、裝盤。...
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小炒芥菜怎麼做-小炒芥菜的做法
  • 小炒芥菜怎麼做-小炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒芥菜的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、適量芥菜洗淨控幹水分。3、切成大段備用。4、葱蒜和紅辣椒改刀裝盤。5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜紅椒爆香。6、放入芥菜翻炒均...
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鱗蝦拌香菜怎麼做-鱗蝦拌香菜的做法
  • 鱗蝦拌香菜怎麼做-鱗蝦拌香菜的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)鱗蝦(適量)輔料陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦拌香菜的做法步驟1、香菜、鱗蝦清洗乾淨。2、鱗蝦在沸水中煮2分鐘撈出。3、香菜切細。4、香菜、鱗蝦放在碗中,加蒜泥、陳醋、香油拌勻。5、清淡小菜,補鈣佳品。...
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金鱗蝦球的做法 【河北】金鱗蝦球 金鱗蝦球怎麼做
  • 金鱗蝦球的做法 【河北】金鱗蝦球 金鱗蝦球怎麼做

  • “甜杏仁是一種健康食品,適量食用可以有效控制人體內膽固醇的含量,降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增...
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芥菜蝦皮炒飯怎麼做-芥菜蝦皮炒飯的做法
  • 芥菜蝦皮炒飯怎麼做-芥菜蝦皮炒飯的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜蝦皮炒飯的做法步驟1、芥菜洗淨。2、芥菜切細,胡蘿蔔切丁。3、蝦皮用水沖洗一遍。4、鍋中放油,下入芥菜胡蘿蔔翻炒。5、放入蝦皮同炒。6、放入米飯,加...
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蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法
  • 蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法

  • “簡簡單單又清清爽爽的一道菜,節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油,放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗翻炒3、再放入芥菜的菜葉部分翻炒4、放入蝦皮翻炒5、...
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鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法
  • 鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)細粉絲(一小把)輔料鱗蝦(適量)葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱗蝦粉絲白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成小塊。3、鱗蝦葱花備用。4、細粉絲提前泡軟。5、熱鍋涼油放入葱花鱗蝦爆香。6、放入白菜葉炒出水分,變...
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絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做-絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法
  • 絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做-絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鱗蝦(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋加鹽、料酒打散。2、絲瓜去皮,鱗蝦用水沖洗。3、絲瓜切滾刀塊。4、鍋中放油,放入絲瓜翻炒片刻。5、加水,放入鱗蝦燒煮至絲瓜變軟。6、淋入蛋液,加鹽調...
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雙色鱗蝦餅怎麼做-雙色鱗蝦餅的做法
  • 雙色鱗蝦餅怎麼做-雙色鱗蝦餅的做法

  • “南極磷蝦廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無污染的南大洋表層冰水中,以天然南極冰藻為食,無法被人工養殖,有唯一性和不可替代性。科學研究顯示,南極磷蝦富含優質蛋白和種類豐富的不飽和脂肪酸。經科研分析,南極磷蝦中含有人體所必需的全部氨基酸,尤其是代表營養學特徵的賴氨酸的...
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蝦米炒芥菜頭怎麼做-蝦米炒芥菜頭的做法
  • 蝦米炒芥菜頭怎麼做-蝦米炒芥菜頭的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)芥菜頭(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦米炒芥菜頭的做法步驟1、芥菜頭切成片。2、燒熱鍋倒入油先把蝦米炒香盛出待用。3、鍋裏放入薑絲炒出香味把芥菜頭放入。4、放少許水、鹽、白糖蓋上鍋蓋燜約一分鐘即可。5、打開鍋蓋見芥菜...
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鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅怎麼做-鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法
  • 鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅怎麼做-鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)鱗蝦(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱗蝦芥菜鴨蛋餡餅的做法步驟1、芥菜清洗,沸水中炒軟撈出過涼水。2、切細擠幹水分。3、香葱切細。4、鱗蝦清洗一遍。5、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...
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芥菜鮮蝦餃怎麼做-芥菜鮮蝦餃的做法
  • 芥菜鮮蝦餃怎麼做-芥菜鮮蝦餃的做法

  • 食材明細主料芥菜(350g)蝦(270g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(少量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芥菜鮮蝦餃的做法步驟1、芥菜切兩半焯水。2、鮮蝦去殼。3、煎雞蛋。4、調味。5、拌勻。6、包餃子。7、燒水放少量蝦皮,適量鹽煮餃子(放鹽餃子不會沾)。8、水開放餃...
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絲瓜鱗蝦湯怎麼做-絲瓜鱗蝦湯的做法
  • 絲瓜鱗蝦湯怎麼做-絲瓜鱗蝦湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鱗蝦(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鱗蝦湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鱗蝦清洗一遍。3、鍋中放油,炒香蒜末,放入絲瓜翻炒變軟。4、放入鱗蝦,加適量水燒煮幾分鐘,加鹽調味。5、清淡湯羹。...
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