清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法
- 熱菜
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“吃清蒸魚沒有刺,口感特別好”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清蒸魚片的做法步驟
1、魚切片醃製。
2、切好葱,蒜,姜。
3、將醃好的魚擺盤。
4、一層葱姜一層魚。
5、上鍋蒸10分鐘後控水,放入葱絲,薑絲,花椒,辣椒,有香菜放點也可以,將蒸魚醬油倒入盤邊,淋上熱油。
6、淋熱油完成。
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