快來解鎖火爆朋友圈的椰子吃法大全-全網最全的椰子牛奶做法來啦

今年夏天最火的吃的東西想必大家都有所瞭解，那就是椰子了。椰子具體有多火呢?看滿街的椰子牛奶、椰汁、椰子凍的店鋪就知道了。那麼具體椰子的吃法到底有多少呢?這肯定也是各位吃貨最關注的問題了。不要着急，小編為你搜集了全網最全的椰子的吃法大全，教你做最完美的椰子牛奶。

一、椰子牛奶

食材清單

椰子一個、牛奶250g、糖適量

烹飪步驟

步驟1

椰子把椰子打開倒出椰子汁再挖出椰子肉

步驟2

把椰子汁，牛奶，椰子肉，一點點糖放入料理機中攪拌均勻後倒出開喝啦

小貼士

1、我用的是泰國青椰可換其他種類的椰子.

2、不一定要加糖可以加蜂蜜等等

3、取椰子肉最簡單的方法就是砸!

二、自制牛奶椰子凍

食材清單

椰子260g。吉利丁片6g 牛奶40g。白砂糖(可不放)

烹飪步驟

1、把椰汁倒出來

2、裏面的椰肉也挖出來，和椰汁放在一起打碎

3、打好的椰汁肉

4、椰汁肉+牛奶，稱好重量

5、按吉利丁片和液體的比例：1:50左右，準備好吉利丁片

6、吉利丁片泡軟，擠幹水分

7、用奶鍋稍微加熱牛奶椰汁，按口味加糖，椰子夠甜就可以不用加，有點温熱以後關火，把泡好的吉利丁片放進去攪拌融化

8、做好的牛奶椰汁倒回椰子裏，冰箱冷藏2小時以上，我一般晚上做，第二天吃

三、主要價值

營養

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

藥用

椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

經濟

椰子綜合利用產品有360多種，具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途，椰子可生產不同的產品，被充分利用於不同行業，是熱帶地區獨特的可再生、綠色、環保型資源。

椰肉可榨油、生食、作菜，也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅乾，椰子水可作清涼飲料，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭，樹幹可作建築材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種，椰子根可入藥，椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。

椰子牛奶的做法大全已奉上，是不是非常簡單呢?簡單方便好操作，趕快去試試吧，吃不完可以放冰箱存放，冷藏過後口感更佳哦。打開椰子喝椰子汁的時候，不要忘記了裏面的果肉哦，也是非常好吃的呢，做法也真的超級多的，所以不要白白浪費一個椰子哦，果肉才是精華呢。