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關於辣炒蜆子的餐飲百科

自己做的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 自己做的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜆子:500輔料尖椒:適量味精:適量鹽:適量辣醬:適量洋葱:適量油:適量葱薑蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.首先將材料備齊2.鍋裏放適量油並燒熱後放入葱薑蒜3.繼續放入適量辣醬快速放入蜆子,翻炒翻炒快速翻炒4.蜆子...
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顏值高的姜葱炒粯子如何做簡單又好吃
  • 顏值高的姜葱炒粯子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粯子:2斤葱:適量姜:適量料酒:適量糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.買來新鮮的粯子後放入盆裏,泡上清水,倒入幾滴香油,浸泡半天讓粯子吐乾淨沙子2.2。姜葱切絲,備用,多切一些3.鍋燒熱,倒入切好的葱薑絲,翻炒出香味4.浸泡好...
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辣美味的炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 辣美味的炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣炒蜆子,可是咱中國的一道特色菜餚噢。這道菜深受吃貨寶寶們的喜愛,這個做法也是非常簡單滴。首先要準備好新鮮的蜆子哦,這個蜆子呢,可以提前先醃製好,這樣在做的時候會更加的入味。在煮的過程中各位寶寶們可...
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辣炒蜆子怎麼做-辣炒蜆子的做法
  • 辣炒蜆子怎麼做-辣炒蜆子的做法

  • 食材明細主料蜆子(500克)生薑(3片)大蒜(2瓣)小葱(1根)幹辣椒(20個)郫縣豆瓣醬(三分之一湯勺)醬油(半湯勺)生抽(半湯勺)白糖(三分之一湯勺)精鹽(1茶勺)雞精(半茶勺)輔料食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子倒入盆中,放入清水沒過蜆子,加半湯勺精鹽,浸泡2個小...
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辣炒豆豉蜆子如何做簡單又好吃
  • 辣炒豆豉蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:8分鐘主料蜆子:適量輔料老乾媽豆豉:適量辣醬:適量孜然:適量姜:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.蜆子買回來先泡一泡,吐一吐泥沙。2.泡好滴蜆子空幹水分,放入沸水中抄一下,開口即可,不用抄滴太老。3.準備好調料,姜切絲,幾根幹辣椒...
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開胃的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 開胃的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜆子肉:500辣椒:1個輔料蠔油:適量鹽:少許白糖:適量白醋:適量蒜末:少許花椒麪:少許,香菜:1把海天生抽:少許朝天椒:少許具體步驟1.洗乾淨的蜆子用水焯一下備用。2.葱切成葱絲,香菜切成段兒辣椒切成滾刀塊。3.鍋內做...
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家常辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 家常辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒蜆子是一道色香味俱全的特色美食。其主要食材是蜆子,目前市場上常見的蜆子分為三種,分別是黃蜆子、花蜆子以及白蜆子。這道菜最重要的步驟就是將蜆子洗乾淨,蜆子生活在水底,腹腔中積累了大量的泥沙及寄生...
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辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料花蜆子:500鹽:適量糖:適量生抽:適量油:適量葱:50姜:適量蒜:適量香菜:適量辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.水燒開,放入蜆子,待全部開口撈出。2.放油?郫縣豆瓣醬?調料炒香,然後放入蜆子,快速翻炒!裝盤...
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最愛的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 最愛的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜆子:1000尖椒:3個輔料味精:適量大葱:適量大蒜:適量油:適量姜:適量鹽:適量一品鮮醬油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.蜆子洗淨2.備料3.尖椒切塊4.熱油放入葱薑蒜幹辣椒5.放入蜆子蓋鍋燜張嘴,不用加水6.張嘴後放醬油...
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辣炒花蛤蜆子如何做簡單又好吃
  • 辣炒花蛤蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:一斤輔料姜葱蒜:適量小辣椒:適量具體步驟1.花蛤洗乾淨2.配料一覽3.起油鍋下料,吵香,聞到姜葱香倒入花蛤4.炒半分鐘後加入黃酒兩勺5.醋一小勺6.生抽兩大勺7.花蛤會出一些水,蓋上蓋子悶一下,會聽到噼噼啪...
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誘人的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 誘人的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜆子:500輔料胡椒粉:適量辣椒:適量油:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量鮮抽:適量具體步驟1.準備好蜆子2.把蜆子放淡鹽水浸泡60分鐘,用刷子洗乾淨蜆子外殼。3.鍋裏油熱,放入姜,蒜,辣椒暴香4.放下蜆子煸炒...
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獨特的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 獨特的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒蜆子,是喜歡吃辣的朋友的福音哦。小編可最喜歡的就是用紅辣椒去做了,做出來的辣炒蜆子,香辣可口又不嗆鼻,是非常好吃的,同時這個紅辣椒也能增色不少,可以讓人大增食慾哦。大家跟着小編一起學習這道菜吧。主...
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辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做
  • 辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

  • 食材明細主料花蜆子(2斤)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料海鮮醬油(一小碗)十三香(少許)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤,薑絲,幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子,焯到蜆子開口。3、一定要反覆沖洗,要不藏在深處的泥沙實在難以清除,吃的時候該牙磣了。...
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可口的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 可口的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘因為我們家是無辣不歡的,所以我們呢,就經常用辣椒來做一些菜式來吃,那麼今天呢就是享用海鮮和辣椒相互搭配來製作一道美味的菜式來吃,結果也是,得到大家的歡迎的。可能是因為大家都很喜歡吃海鮮,而且大家都很喜...
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辣炒蜆子如何做簡單又好吃-祕製
  • 辣炒蜆子如何做簡單又好吃-祕製

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蜆子:適量小紅辣椒:少許薑片:少許葱段:少許輔料料酒:少許鹽:少許海鮮醬油:少許水澱粉:少許具體步驟1.蜆子洗淨煮一下,煮到張嘴就可以了2.大勺油熱後放入蜆子、葱段、薑片料酒、鹽、小紅辣椒、海鮮醬油、水澱粉翻炒...
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好吃的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒蜆子,可是咱中國的一道特色菜餚噢。這道菜深受吃貨寶寶們的喜愛,這個做法也是非常簡單滴。首先要準備好新鮮的蜆子哦,這個蜆子呢,可以提前先醃製好,這樣在做的時候會更加的入味。在煮的過程中各位寶寶們可...
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美味的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 美味的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信吃貨寶寶們都愛一道菜,那就是辣炒蜆子。這蜆子呀,肉質厚實不爛不硬,口感有彈性有嚼勁,吃下去飽腹感也強。想要肉質更加入味在快做好的時候可以撒點辣子和香菜。廢話不多説了大家快跟小編一起學習吧。主料...
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鮮美筋道辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 鮮美筋道辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒蜆子是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。辣炒蜆子,顧名思義是以新鮮的蜆子作為製作這道菜的主要製作原材料,採用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。辣炒蜆子的製作原料單一易得,製作方法也非...
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香噴噴的辣炒蜆子如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的辣炒蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料蜆子:900輔料乾紅辣椒:3個鹽:適量辣椒:2個大蒜:大量料酒:適量姜:1塊白糖:適量辣椒油:適量油:適量具體步驟1.買回來的蜆子,用鹽水浸泡2小時,使之吐盡泥沙2.姜切末,蒜切片、切末,青椒切塊3.蜆子洗淨,控幹水分4.鍋熱入油...
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辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做
  • 辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

  • 食材明細主料蜆子(500克)輔料葱絲(10克)薑絲(10克)乾紅辣椒(50克)配料大豆油(25克)精鹽(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥,去沙清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切成段,葱姜切成絲待用。3、熱鍋放油燒熱,放入乾紅辣椒段...
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香辣炒花蜆子怎麼做-香辣炒花蜆子的做法
  • 香辣炒花蜆子怎麼做-香辣炒花蜆子的做法

  • 食材明細主料新鮮花蜆子(適量)葱(1根)香菜(2-3棵)姜(一塊)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4個)輔料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒花蜆子的做法步驟1、買來的新鮮蜆子,在清水中浸泡吐沙子.2、準備好食材.3、葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切絲,蒜切片,小辣椒中間切一下就行.4、香...
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辣炒黃蜆子怎麼做-辣炒黃蜆子的做法
  • 辣炒黃蜆子怎麼做-辣炒黃蜆子的做法

  • “我覺得黃蜆子是貝類裏最好吃的。”食材明細主料黃蜆子(適量)調料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣炒黃蜆子的做法步驟1、主要原料。2、黃蜆子泡水裏,吐乾淨泥沙。3、燒熱油,葱薑蒜,幹辣...
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辣炒蜆子肉怎麼做-辣炒蜆子肉的做法
  • 辣炒蜆子肉怎麼做-辣炒蜆子肉的做法

  • “這個蜆子肉是在超市買的速凍的,做起來,也很美味。”食材明細主料蜆子肉(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)辣椒絲(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)鮮辣醬(適量(海鮮醬))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蜆子肉的做法步驟1、將蜆子肉解凍。2、放熱水中焯一下,去腥味。3、撈出備用。4、備料。5...
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辣炒白蜆子怎麼做-辣炒白蜆子的做法
  • 辣炒白蜆子怎麼做-辣炒白蜆子的做法

  • “我們叫這個白蜆子,錦州人叫它蚶子,我們把另一種帶毛的血紅的貝殼叫蚶子,可是貝類分類裏面,也沒有白蜆子,不知道你們那裏叫它們什麼?!好友超級喜歡白山家做的辣炒白蜆子,那個味兒,確實我也服,模仿不來。我這個,也不錯嘿嘿,分享給大家。”食材明細主料蜆子(500g)輔料幹辣椒(20g)花椒(5-6顆...
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辣炒花蜆子怎麼做-辣炒花蜆子的做法
  • 辣炒花蜆子怎麼做-辣炒花蜆子的做法

  • 食材明細主料花蜆子(一斤)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)洋葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蜆子的做法步驟1、花蜆子下鍋加入料酒焯水,開口即刻撈起瀝乾。2、切好材料...
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